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【基本情報】品名:白柄・肉切包丁 全長327MM 刃渡り200MM 柄丈127MM 刃幅50MM 刃厚2.2MM 重量230G 刃材5CR15MOVステンレス鋼 硬度56-58HRC 柄材ABS樹脂。 【使い勝手・家庭用】使い勝手のよい20CM程度のほうちょうで、プロと同じ切れ味をご家庭でも。 手の小さい方が普段使用するのにちょうどよいサイズで、扱いやすいです。 気持ち良いほど良く切れて、毎日のお料理がきっと楽しくなります。 【切れ味良好】この肉切包丁は切れ味が良好、尖った刃先は狙ったところに切り込みやすいため、肉や魚などをさばくときに大活躍。 また、切れ味のよさを活かし、野菜や果物まで多くの食材に活用できる万能アイテムです。 【使い勝手・家庭用】使い勝手のよい20CM程度のほうちょうで、プロと同じ切れ味をご家庭でも。 手の小さい方が普段使用するのにちょうどよいサイズで、扱いやすいです。 気持ち良いほど良く切れて、毎日のお料理がきっと楽しくなります。 【メンテナンス簡単】刃と柄の部分の繋ぎ目がないため、汚れがたまりにくく、衛生面においても安心。 お手入れは手洗い後に毛布で拭き取りだけ。 食器洗い機にも対応です。
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