【ふるさと納税】佐賀牛ヒレステーキ 2枚（計280g） / ブランド牛国産牛佐賀牛フィレ / 佐賀県 / 佐嘉ZEYTAKUYA（やま田商店）[41AQAA024] 【送料無料】

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ブランド牛国産牛佐賀牛フィレステーキヒレ 280g 記念日お歳暮

商品説明

◎日本を代表する高級ブランド佐賀牛 ◎絶品！
！
佐賀牛ヒレステーキとろけるような柔らかさで旨味もたっぷり！
口いっぱいに広がる至極の瞬間をご堪能ください♪

※1枚あたり約140gのお肉を2枚（総量約280g）＼おすすめの焼き方／
●下準備　調理を行う前日にお肉を「冷蔵庫」で解凍しておきます。

●調理方法 1.フライパンを使用する場合、火力は1番弱くしておきます。
2.お肉をのせ、反らせたり、動かしたりします。
3.10-15分後には、熱が均等にお肉に伝わっていきます。
4.最後に両面を最大火力で焼き上げます。
　これにより、表面のたんぱく質が　メイラード反応（糖とアミノ酸の相互反応）を起こし、　ステーキの美味しく香ばしい、何とも言えない独自の香りが作り出されます。
5.ステーキが焼き上がったら、火からおろし、お肉を休ませます。
　その間にも、余熱で温度は上がっていきます。
　アルミホイルをかぶせて休ませるのもオススメです。
6.表面はカリッと香ばしく、中は均一に焼けます。
　極上のミディアムレアステーキをお召し上がりください♪
＼全国トップクラスのブランド牛「佐賀牛」／そのJAグループ佐賀管内肥育農家で飼育された黒毛和種であり、日本食肉格付協会の定める牛取引規格の最高の肉質である、「A5」等級および「A4」等級のBMS「No.7」以上を「佐賀牛」と呼びます。
舌の上で溶けるような上質な脂身をもち、美しい「さし」が特徴です。
【お申し込み前にご確認ください】
※ヒレ肉は、太さが一定ではないので、形状、厚みや色等にバラつきがある場合がございます。

※写真は一番見映えのいいものを使用しておりますので、写真の様な形状や厚みで揃っているわけではないこと、予めご了承ください。
（形状が大きいほど薄くなり、小さくなるほど厚くなります。
）
※シャトーブリアンとして扱われる部位は含まれません。

※使用している画像はすべてイメージです。
商品説明名称佐賀牛ヒレステーキ2枚（計280g）/ 佐嘉ZEYTAKUYA（やま田商店）内容量ヒレステーキ：2枚（計280g）原料原産地佐賀県産加工地佐賀県佐賀市賞味期限冷凍で約1ヵ月アレルギー表示含んでいる品目：牛肉配送方法冷凍配送期日入金確認後、約1ヵ月で発送
※12月のお申込みの場合は、2-3ヵ月程度かかる場合がございます。
提供事業者佐嘉ZEYTAKUYA

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¥ 39,000-(税込)