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鮭と塩のみを原料に伝統の技で作られる「塩引鮭」など越後村上を代表する鮭料理を贈答用化粧箱入りでお届けいたします。贈りものにも喜ばれます。
越後村上を代表する鮭料理を贈答用化粧箱入りでお届けいたします。
鮭と塩のみを原料に伝統の技で作られる「塩引鮭」、越後味噌の香ばしさが食をそそる「鮭の味噌漬」、白焼きの鮭を熱いうちにだし醤油に漬け込んだ「鮭の焼き漬」、ぷちぷちの食感、噛むととろりとした濃厚な味わいの「鮭の醤油はらこ」。
贈りものにも喜ばれます。
■地場産品に該当する理由 市外で水揚げされた水産物を原料としているが、市内の加工場が皮の剥ぎ取り処理、血合いの処理、骨の処理、切断、熟成、加熱、味付け、梱包まで行っており、相応の付加価値が生じているもの（告示第5条第3号に該当） 商品詳細 名称 越後村上名産 鮭ものがたり4品Bセット 内容量 ・塩引鮭切り身1切れ（70g）真空パックx2 ・鮭の味噌漬2切入り真空パックx1 ・鮭の焼き漬2切入り真空パックx1 ・鮭の醤油はらこ160g入りx1
※画像はイメージです。
原材料 ・塩引鮭切身・・白鮭（北海道産）、食塩 ・鮭の味噌漬・・秋鮭（国内産）みそ（大豆を含む）（国内製造）水あめ、砂糖/アルコール、調味料（アミノ酸）、着色料（アナト―） ・鮭の焼漬・・秋鮭（国内産）、醤油、みりん、酒、水飴/調味料（アミノ酸等）、酸味料、カラメル色素、甘味料（ステビア・甘草）、ビタミンB1（原材料の一部に大豆。
小麦を含む） ・鮭の醤油はらこ・・鮭の子（国内産）,醤油、酒/調味料（アミノ酸等）、酸味料、カラメル色素、甘味料（甘草、ステビア）、ビタミンB1（原材料の一部に小麦、大豆を含む） 保存方法 冷凍 配送方法 冷凍 賞味期限 塩引鮭：加工日から冷凍90日 鮭の味噌漬：加工日から冷凍60日 鮭の焼き漬：加工日から冷凍60日 鮭の醤油はらこ：加工日から冷凍60日 製造者 越後村上うおや 新潟県村上市大町4-3 アレルギー表示 鮭、大豆、小麦 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
■寄附金の用途について (1)市長の進めるまちづくりにおまかせ (2)美しい自然環境と景観の整備、保全 (3)芸術、文化、スポーツの振興 (4)将来を担う人材の育成 (5)健康で安心な暮らしづくり (6)観光と産業の振興
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