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世界中のコーヒー豆を届けたい|自家焙煎珈琲専門店のDRIP TRIP
【焙煎士コメント】 ブラジル ブルボンアマレロ アルコイリス農園は、南米ブラジルのミナスジェライス州にある、優れたコーヒー豆を生産する農園です。 この農園は、世界中のコーヒーラヴァーから高い評価を受け、品質の高い豆を提供しています。 この農園では、主にブルボンアマレロという品種のコーヒー豆を栽培しています。 ブルボンアマレロは、ブラジルで最も広く栽培されている品種の一つで、芳醇で豊かな風味が特徴です。 農園では、コーヒーの品質を最大限に引き出すために、栽培、収穫、そして精選に細心の注意を払っています。 ブラジル ブルボンアマレロ アルコイリス農園で生産されるコーヒー豆は、焙煎士にとっても非常に魅力的です。 焙煎によって、この豆の繊細な風味と深みを引き出すことができます。 豆は、深い焦げ茶色になるように焙煎され、口当たりの良さと豊かなアロマが引き立つように仕上げられます。 ブラジル ブルボンアマレロ アルコイリス農園は、長年にわたって高品質なコーヒー豆を提供し続けており、世界中で人気があります。 焙煎士にとっても、この農園の豆は、品質と風味が保証されているため、非常に重要な素材となっています。 高品質で安全なコーヒー生産のために、優秀な品質鑑定士の正直な意見を良く聞き、農園技師から技術援助と指導をしっかりと受け、土壌作りから、苗の作り方、運搬にいたるまで、丁寧できちんとした仕事をすることを心がけ、一生懸命栽培されています。 生産国:ブラジル 生産地域:ミナスジェライス州サント・アントニオ・ド・アンパロ農園名:アルコイリス農園 品種:ブルボンアマレロ種 生産高度:1,100m以上 精製方法:パルプドナチュラル 認証:UTZ認証 カップ評価:Almond,Vanilla,Chocolate,Maple syrup,Coconut UTZ認証のポイント ・環境問題を重視し自然環境を痛めつけない栽培であること・社会問題として労働者の保護、消費者の安全性を重視していること・製品の出所、生産方法から流通まで厳しくコントロールし、追跡調査(トレーサビリティ)が可能なこと
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コーヒー&石窯パン専門店ガウディ
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