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大分県産「べにはるか」使用
■ 大分県産「べにはるか」の特長 「九州121号」と「春こがね」の交配組合せにより、（独）九州沖縄農業研究センターで育成された新品種のサツマイモです。
蒸し芋の糖度が高く、食味や外観などの特性が既存品種より「はるか」に優れることから、「べにはるか」と命名されました。
しっとりクリーミーな食感で、蒸したり焼いたりした場合の糖度は、他の芋を圧倒します。
また大分県を含め、日本で4県程しか生産されていなく希少性も高く、「スイーツの王様」と呼ぶにふさわしいサツマイモです。
■ こだわりの製法 「べにはるか」をひとつひとつ丁寧に洗い、蒸気釜で皮ごと蒸し、さらに糖度を出すためにじっくり釜で焼き、バターや卵黄などを加えて特性餡を造り、別生地で包み、型に入れてじっくりと焼き上げております。
※袋から取り出し、20秒間レンジで温めるだけで、ほっこり感がもどり、なお一層、焼き芋の感覚が味わえます。
商品名 菊家 ゆふいん創作菓子 蜜衛門 名称 菓子 内容量 14個入 商品コード J4515696513872 賞味期限 箱側面に記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
ご注意 開封後はお早めにお召し上がりください。
原材料名 さつま芋（べにはるか）、砂糖、小麦粉、糖蜜（糖蜜、水飴、和三盆）、卵、バター、マーガリン、乳製品、植物油脂、食塩、乳糖、トレハロース、着色料（カラメル、クチナシ、コチニール、ベニコウジ、ビタミンB2、カロチン）膨張剤、香料、安定剤（アルギニン酸Na、CMC、増粘多糖類）、乳化剤、酸化防止剤（V.E）、（原材料の一部に大豆を含む） メーカー 株式会社菊家 大分県由布市挟間町赤野740番地 区分 食品 広告文責 コスメボックス 097-543-1871
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¥ 3,580-(税込)
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