 ソーセージ
ハム
サラミ
ベーコン
ジャーキー・燻製
コンビーフ
フォアグラ
セット・詰め合わせ
その他
|
|
生ハム/ハモンセラーノ/骨付き/熟成/ハムホルダー付/ナマハム
＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 スペイン産 ハモンセラーノ骨付き 12ヶ月熟成 ハムホルダー付セット 商品詳細 スペイン料理屋さんなどで見かける脚丸ごと生ハムは、まるでギターみたい!!パーティーイベントやお祭りなどに、この生ハム原木を用意すれば盛り上がる事間違いなし！
これから生ハム原木のご利用を始める方にぴったりのハムホルダーがついた、すぐにお使いいただける生ハムスタートセットです（ハムホルダーは繰り返し使用できますので、初回はこちらのセットがおすすめ♪
）。
本格的な12ヶ月熟成スペイン産の高品質生ハムは、熟成の旨味がぎゅっと詰まっており、封を開けると香ばしい香り。
塩が強すぎる事はなく、ずっと頬張っていたい美味しさのハモンセラーノです！
原木買いならではの楽しみは、お好みの厚さでカットして食べられること！
表面の脂肪を取り除いた後にナイフで好きなだけスライス。
自分でカットするから美味しさも増すし、ちょっと厚さのある生ハムは食べ応えもあり旨味も濃厚です♪
※こちらの商品は、「Bonarea（ボナリーア）」または「Volatin（ボラティン）」いずれかの商品が届きます。
原材料名 Bonarea（ボナリーア）：豚もも肉、食塩、発色剤（亜硝酸Na、硝酸K）、酸化防止剤（エリソルビン産Na） Volatin（ボラティン）：豚もも肉、食塩 内容量 約7kg(6-8kg前後) 賞味期限 お届け後1ヵ月以上 保存方法 冷蔵保存してください。
原産国名 スペイン 販売者 トップ・トレーディング株式会社 東京都千代田区岩本町3丁目3-6 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包
※他商品との同梱不可。
1商品1配送でお届けします。
備考
※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
お家がスペインバルに大変身!! ハムホルダー付の骨付き原木 スペイン産 ハモンセラーノ 骨付き原木 12ヶ月熟成 ハムホルダー付 約7kg(6-8kg)!! スペイン産ハモンセラーノ原木は、「Bonarea（ボナリーア）」または「Volatin（ボラティン）」いずれかの商品となります。
切りたての美味しさとイベント感が半端ない♪
スペイン料理屋さんなどで見かける脚丸ごと生ハムは、こんな感じのサイズ感…どっしりの生ハム原木はまるでギターみたいです（笑） パーティーイベントやお祭りなどに、この生ハム原木を用意すれば盛り上がる事間違いなし！
他にもBARやお店で使ってもらうのもOKですし、切りたての生ハムがメニューにあればお酒も進みますよ♪
原木生ハムをスライスするのは普段できない体験なので皆で楽しめること間違いなし!! これから生ハム原木の ご利用を始める方にぴったり！
ハムホルダー付!! 本格的な12ヶ月熟成スペイン産の高品質生ハムに、ハムホルダーがついた、すぐにお使いいただける生ハムスタートセット！
とにかくコスパが抜群!!お店では少ししか食べられなかった生ハムを思う存分楽しめちゃうんです♪
※商品ページに掲載の生ハムホルダーは一例です
※ ホルダーのカラー・デザインは他にも数種類ございます。
申し訳ありませんがご指定いただくことが出来ませんので予めご了承下さい。
12ヶ月熟成の旨味がぎゅっと詰まったスペイン産 ハモンセラーノ原木 封を開けると香ばしい香り。
塩が強すぎる事はなく、ずっと頬張っていたい美味しさのハモンセラーノです。
原木買いならではの楽しみは、お好みの厚さでカットして食べられること！
表面の脂肪を取り除いた後にナイフで好きなだけスライス。
自分でカットするから美味しさも増すし、ちょっと厚さのある生ハムは食べ応えもあり旨味も濃厚です♪
お家パーティーの目玉に!! 毎日スペインバル気分♪
三大生ハムのスペイン代表「ハモンセラーノ」とにかく、やっぱり赤ワインにマッチします。
「ハモン」とはハム、特に熟成したものをいい、「セラーノ」は「山の」を意味します。
塩漬け豚肉を12ヶ月もの期間をかけて気温の低い乾いた場所に吊るして乾燥させ熟成して作ったスペイン産の生ハムです。
塩加減抜群のハモンセラーノはワインとの相性が抜群なので、ワインのお供にしたり、大き目スライスできたらグリッシーニ（クラッカーみたいな食感のスティック状の細長いパン）に巻き付けて、カプレーゼやパテなんかのお気に入りの品を少しづつ盛り付けて前菜に。
お友達を呼んだお家パーティーの時やイベント時に、原木からスライスしたてを目の前でサーブすれば盛り上がる事間違いなし!! たっぷり約7kg(6-8kg)!! 夢の生ハム食べ放題が実現♪
そのままはもちろん、ピザやサンドイッチやパスタの具材に、スープや煮込み料理などにも、ぞんぶんに贅沢にも使っちゃってくださいね。
ピザやパスタにトッピングしても良いし、和風でいくならおにぎりを包んで生ハムオニギリなんかも魅力的♪
約7kg(6-8kg)の原木なので、食べても食べてもなくならないです。
今まで挑戦した事がないお料理や、色々なアレンジにも挑戦していただきたいです!!
※スペイン産ハモンセラーノ原木は、「Bonarea（ボナリーア）」または「Volatin（ボラティン）」いずれかの商品となります。
ハモンセラーノの楽しみ方 【台の組み立て】 さすがスペイン産、説明書がついていないので箱の写真を参考にプラスドライバーで付属ネジを使い土台を組み立てました。
単純＆簡単ですが土台部分の裏表に注意して。
ロゴマークがあるのが表面です。
【下準備】 生ハムをパッケージから出しましょう。
油が落ちる事があるのでテーブルの上にビニール袋を敷いておくと良し◎。
生ハム表面は硬く黄色い感じ、表面にカビが付いている場合がありますが熟成の証なので問題ないです。
オリーブオイルをキッチンペーパーにつけてふき取ってください。
【生ハムカット＆保存】 1・台に生ハムをセットする。
金具でしっかり固定する。
2・足首部分に切れ込みをいれる。
（包丁の方がやりやすい） 3・ナイフで外皮・脂肪を赤身が出るまで、そぎ落としていく。
（脂肪は保管時に使用するので捨てずに保存しておいて） 4・赤身が出てきたら、お好みの厚さで生ハムをカットしていく。
5・保管する時は赤身の表面にオリーブオイルを少量ぬり、3でそぎ落とした脂肪を貼り付け、届いた時に巻いてあった紙もしくはサランラップをかけて保存する。
（生ハムの乾燥と酸化防止のため）あとは高温多湿をさけて保管すればOK。
商品を詳しく見る
¥ 35,800-(税込)
#ショップ名 ：
セレスト（cerest）
#送料 ：
送料込
#クレジットカード ：
利用可
#海外配送 ：
海外配送不可
#あす楽 ：
翌日配送不可
#ギフト ：
ギフト包装不可能
商品を詳しく見る
「生ハム・プロシュート」の関連商品を見る
「生ハム・プロシュート」の人気商品を見る
「セレスト（cerest）」の他の商品を見る
| | |
|
