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著者農文協(編)出版社農山漁村文化協会発売日2013年06月ISBN9784540131653ページ数175Pキーワードのうかがおしえるびせいぶつぱわーとことんかつよう ノウカガオシエルビセイブツパワートコトンカツヨウ のうさん／ぎよそん／ぶんか／き ノウサン／ギヨソン／ブンカ／キ9784540131653内容紹介納豆やヨーグルトなど発酵食品の微生物、自然界に住まう土着の微生物、市販資材の中の微生物、それぞれの微生物を上手に活かして、安全、美味、小力の、人も作物も元気になる農家の知恵とワザを集めてみました。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次1 納豆菌、乳酸菌、酵母で作物が元気になる（納豆でキクの白さび病を封じ込めた（愛知県田原市・小久保恭洋さん）/農薬で止まらなかった斑点病が納豆で止まった（熊本市・藤本裕久さん）/納豆液でブドウを無農薬栽培（上松美智夫（岡山市）） ほか）/2 自然界の微生物の発酵力を活かす（自家製発酵液 ブドウが大粒で甘くなる（市川武徳（長野県上田市））/天恵緑汁 ヨモギ新芽の発酵液（福田俊（東京都練馬区））/自家製発酵液で35kgのジャンボ大根（久山勝義（香川県高松市）） ほか）/3 微生物資材を上手に使う（土壌病害多発の畑に「土こうじ」（三重県JA一志東部軟弱ハウス部会）/バチルス菌たっぷりの牛尿でセンチュウ害が止まった（長野県南箕輪村）/魚エキス＋リン酸をバチルス菌で発酵液肥に（高知県土佐市・浜田忠光さん） ほか）
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