誰も農業を知らない2 SDGsを突きつめれば、日本の農業は世界をリードする [ 有坪民雄 ] 【送料無料】

誰も農業を知らない2 SDGsを突きつめれば、日本の農業は世界をリードする [ 有坪民雄 ]

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商品説明

SDGsを突きつめれば、日本の農業は世界をリードする有坪民雄原書房ダレモノウギョウヲシラナイニアリツボタミオ発行年月：2024年06月24日予約締切日：2024年05月08日ページ数：260p サイズ：単行本 ISBN：9784562074266 有坪民雄（アリツボタミオ） 1964年兵庫県生まれ。
香川大学経済学部卒業後、船井総合研究所を経て専業農家に。
和牛肥育と稲作の傍ら農業関係の執筆も行う。
専門知識を初心者にも分かりやすく書くことが評価され、出した本が農業関係の公務員試験の参考書や、食品関係企業の研修テキストに使われることもあった（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）第1章　農業の危機（ダストボウルー今なおアメリカが脅える大災害は農業がもたらした／我々は気候に殺されるのか？温暖化とゲリラ豪雨　ほか）／第2章　SDGsと食料安全保障（SDGsとみどりの食料システム戦略／SDGsとは経済に美意識を持ち込むこと　ほか）／第3章　どこまで可能か？温室効果ガス削減（温暖化対策の目標／悪者メタンに隠れる、極悪の一般化二窒素　ほか）／第4章　有機農業25パーセント目標は達成できるか、達成すべきなのか？（なぜ農水省は有機農業25パーセント目標を掲げたのか？／無農薬はサスティナブルではない　ほか）／第5章　農家の持続可能性（農家の持続可能性は無視されている／供給過剰は燃料作物生産で一気に解決する　ほか）農家の激減と耕作放棄地、交付金と大規模農業の関係、有機肥料・土壌保全の重要性、温暖化と農業、持続可能性…、これからどう考えていくべきなのか、第一線のプロ農家が直言！
思い込みを捨てて新しい「常識」を装備する。
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