「詰め方」のルールがわかればセンスはいらない! 寝る前につくる美しいお弁当(1) [ Hanaco ]

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Hanaco KADOKAWAツメカタノルールガワカレバセンスハイラナイ ネルマエニツクルウツクシイオベントウ ハナコ 発行年月:2024年02月22日 予約締切日:2024年02月21日 ページ数:160p サイズ:単行本 ISBN:9784046830272 Hanaco(HANACO) 千葉県に生まれ、4世代同居の大家族で育つ。
幼少期から母をマネてキッチンに立つのが大好きだったお料理ラバー。
始発で出発する夫のために、毎日寝る前にお弁当をつくっていて、その様子をInstagramで発信中。
意識しているのは「彩り豊かで心が躍るお弁当」をつくること(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 いつものお弁当が見違える詰め方のコツ(不ぞろいのメインおかずには目をひく円形のものをプラス/メインおかずは野菜で仕切りサブおかずはカップをしのばせる ほか)/2 朝ラク・冷めてもおいしい寝る前につくるお弁当(黒酢あんの肉団子とふんわり卵弁当/スパイスから揚げ弁当 ほか)/3 繰り返しつくりたくなるメインおかずと、色別サブおかず(メインのおかず/魚介のおかず ほか)/4 主食のバリエーション(カオマンガイ弁当/ジャージャー麺弁当 ほか) 映えさせるコツが盛りだくさん!

テクニックも手間も不要!


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