一品入魂ごはん ヘトヘトでも「これなら作れる!」 [ 橋本 彩 ]

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商品説明

橋本 彩 KADOKAWAイッピンニュウコンゴハン ヘトヘトデモ「コレナラツクレル!
」 ハシモト アヤ 発行年月:2023年06月21日 ページ数:112p サイズ:単行本 ISBN:9784046063434 橋本彩(ハシモトアヤ) 料理家。
4歳男児と1歳女児の2児の母。
ライフスタイル系WEBメディアにて料理家として勤務した後に独立。
工程はシンプルに、味付けはおいしく、作る人も食べる人も満足できる家庭料理を提案し続けている。
結婚当初、夫から「料理ができるぽんこつ」と評されたことをきっかけに、「ぽんこつ主婦」の名前でInstagramにてレシピ発信をはじめたところ、その作りやすさと目新しい料理が話題となる。
現在フォロワー数は35万人超と大人気。
2022年には、「フーディストアワード」のInstagram部門でグランプリを受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 ごはんにかけられる15分以内にできるおかず(豆もやしのみそクッパ/小松菜たっぷり塩麻婆豆腐/えびとブロッコリーの塩あんかけ天津飯 ほか)/2 ほったらかしでもできるほぼ放置メニュー(手羽元のほろほろトマトしょうゆ煮/豚バラ大根ルーローハン/鶏肉と野菜のはちみつみそ焼き ほか)/3 時間差でも食べられる冷めてもおいしいおかず(鶏肉と夏野菜の中華風南蛮漬け/ほうれん草たっぷりプルコギ/かぼちゃと舞茸のカリカリ豚ポン酢 ほか) Instagram35万人超、2児子育て中の料理家が考えた、一品でも家族が満足できて自分をほめたくなる料理。
90品全メニュー野菜入り!
オールインワン!
肉・魚+野菜+ごはん。
ごはんにかけたり添えてもOKなおかず。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず

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¥ 1,760-(税込)


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