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若山 曜子 主婦と生活社フライパンニコミ2 ワカヤマ ヨウコ 発行年月:2022年11月25日 予約締切日:2022年09月30日 ページ数:88p サイズ:単行本 ISBN:9784391158496 若山曜子(ワカヤマヨウコ) 料理研究家。 東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。 ル・コルドン・ブルー、エコール・フェランディを経て、パティシエ、グラシエ、ショコラティエ、コンフィズールのフランス国家資格(CAP)を取得。 パリのパティスリーなどで経験を積み、帰国後はカフェのメニュー監修、雑誌や書籍、テレビでのレシピ提案などで活躍。 自宅で少人数制のお菓子と料理の教室を主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 Simple Rago^ut“シンプル煮込み”/2 Meat Rago^ut“肉の煮込み”/3 Fish&Seafood Rago^ut“魚の煮込み”/4 Tofu&Vegetable Rago^ut“豆腐と野菜の煮込み”/5 Special Rago^ut“ごちそう煮込み”/Frying pan Dessert“フライパンデザート” フライパン1つで、ことこと煮ることたったの3〜15分。 ごはんに、パスタにかけておいしい、軽い煮込み+おかず、そしてデザート。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 中華・韓国・エスニック 美容・暮らし・健康・料理 料理 イタリア料理
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