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商品説明

木嶋利男ワン・パブリッシングプロニオソワルアンシンハジメテノヤサイヅクリキジマトシオ発行年月：2021年05月27日予約締切日：2021年04月05日ページ数：192p サイズ：単行本 ISBN：9784651201054 木嶋利男（キジマトシオ） 1948年、栃木県生まれ。
伝統農法文化研究所代表農学博士（東京大学）。
栃木県農業試験場生物工学部長、自然農法大学校校長を経て、（財）環境科学総合研究所所長、（公財）微生物応用技術研究所理事、（一社）自然農法文化事業団理事、WSAA日本本部専務理事などを務める。
科学技術庁長官賞、全国農業試験場会長賞受賞。
有機農業、伝承農法の研究、普及を行っている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　野菜づくりの大きな流れをつかむ（畑の準備をする／苗を植える・種をまく　ほか）／2　果菜18種の上手な育て方（トマト／キュウリ　ほか）／3　根菜13種の賢い育て方（ダイコン／ニンジン　ほか）／4　葉菜35種のやさしい育て方（ハクサイ／キャベツ　ほか）／5　おいしい野菜をつくる名人のコツ（堆肥と肥料／堆肥・ボカシ肥料をつくる　ほか）野菜づくりの基本とコツをやさしく解説！
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