ブドウ樹の生理と剪定方法病気を防ぐ樹体管理 [ SICAVAC ] 【送料無料】

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商品説明

病気を防ぐ樹体管理 SICAVAC 榎本登貴男創森社ブドウジュノセイリトセンテイホウホウシカバックエノモトトキオ発行年月：2021年02月17日予約締切日：2021年01月15日ページ数：112p サイズ：単行本 ISBN：9784883403479 榎本登貴男（エノモトトキオ） 1953年、埼玉県生まれ。
上智大学経済学部卒業後、ソニー株式会社入社。
経理・財務担当として国内外の事業をサポート。
そのうち8年間をフランスで勤務する。
2002年に外資系企業に転職した後、2012年に渡仏して、ブルゴーニュ地方のボーヌのCFPPA（職業訓練校）でブドウ栽培とワイン醸造を学ぶ。
2014年6月、BTS　V．O．（ワイン醸造とブドウ栽培の上級技術者資格）を取得。
2014年7月、モンペリエ大学理学部化学学科（DNO準備課程）に入学。
ブドウ・ワインに関わる化学を中心に学び、2016年6月卒業し化学のライセンス3取得。
2016年7月、モンペリエ大学薬学部に入学。
2018年6月にDNO（Diplome　National　d’OEnologue：フランス国家認定醸造士）の資格を取得し卒業する。
2018年9月にブルゴーニュ大学Institut　Jule　Guyot（ジュール・ギュイヨ研究所）でScience　de　la　vigne（ブドウ樹の科学）課程を履修。
長野県を中心にフリーでブドウ栽培者・ワイナリーのサポートをしている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）ブドウ樹の生理とリスク要因（ブドウ樹の形態学および機能／剪定の基本要件　ほか）／剪定の基本と実践マニュアル（ブドウの株の寿命を延ばすには／シングル・ギュイヨの剪定　ほか）／ブドウ樹の治療的アクション（穂木の切り返し／強制的な切り返し　ほか）／接ぎ木・苗木の品質と目標（接ぎ木済みの苗木の品質）本ビジネス・経済・就職産業農業・畜産業

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