スパイス＆ハーブの使いこなし事典　最新版　スパイス＆ハーブ検定1級・2級・3級公式テキスト [ 主婦の友社 ] 【送料無料】

スパイス＆ハーブの使いこなし事典　最新版　スパイス＆ハーブ検定1級・2級・3級公式テキスト [ 主婦の友社 ]

当サイトではアフィリエイト広告を利用しています

暮らしに潤いを「My Favorite Life」

ライフスタイル > ハーブ

エクステリア

ガーデニング

花

野菜

観葉植物・盆栽

その他

【楽天ブックスならいつでも送料無料】

商品説明

主婦の友社主婦の友社スパイスアンドハーブノツカイコナシジテンサイシンバンスパイスアンドハーブケンテイイッキュウニキュウサンキュウコウシキテキストシュフノトモシャ発行年月：2020年04月24日予約締切日：2020年03月28日ページ数：148p サイズ：単行本 ISBN：9784074424429 序章　スパイス＆ハーブの歴史と基礎知識（スパイス＆ハーブの基本を知っておこう　スパイス＆ハーブの歴史／これだけは知っておきたい　スパイス＆ハーブの基礎知識）／第1章　料理とスパイス＆ハーブ（覚えておきたい　スパイス＆ハーブの基本的な使い方／さまざまな国の食文化を知る　世界のスパイス＆ハーブ料理とドリンク／おうちで作れるスパイス＆ハーブのおもてなし料理／自分だけの味を楽しむ　スパイス＆ハーブで手作り調味料）／第2章　スパイス＆ハーブ図鑑（アニス／オールスパイス　ほか）／第3章　暮らしの中で楽しむ・役立てるスパイス＆ハーブ（好みで楽しむハーブティー／ヘルス＆ビューティに生かすスパイス＆ハーブ　ほか）食の多様化が進んだり、健康への関心が高まるなか、スパイスやハーブが毎日の食卓に登場する機会が多くなりました。
本書はスパイス＆ハーブの詳しくて、わかりやすい入門書です。
全80種のスパイス＆ハーブのプロフィールと使い方、また、スパイス＆ハーブのプロフィールと使い方、また、スパイス＆ハーブの歴史とのつながり、世界の食文化とのかかわり、料理レシピ、手作り調味料やハーブティーのレシピ、暮らしの中での役立て方、ハーブの栽培方法、と盛りだくさん。
公益財団法人山崎香辛料振興財団主催の『スパイス＆ハーブ検定』の公式テキストとしても使えます。
本ビジネス・経済・就職産業農業・畜産業美容・暮らし・健康・料理ガーデニング・フラワーハーブ

商品を詳しく見る

¥ 1,980-(税込)