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商品説明

バイオテクノロジーシリーズ瀬戸山亨穴澤秀治シーエムシー出版グリーンバイオケミストリーノサイゼンセンセトヤマ,トオルアナザワ,ヒデハル発行年月：2016年06月ページ数：252p サイズ：単行本 ISBN：9784781311104 第1編　概論（化学工業からみたバイオマスの利用／日本伝統の発酵工業からバイオ化学工業へ）／第2編　原料（セルロース・デンプン／海洋性バイオマス　ほか）／第3編　ファインケミカル（核酸／トレハロースの酵素的大量生産と応用　ほか）／第4編　機能材料（遺伝子組換え酵母を利用した乳酸生産／環境持続型コハク酸樹脂「GS　Plaの開発」　ほか）／第5編　展望（持続可能なバイオマス利用／世界のグリーンバイオケミストリー技術動向　ほか）本科学・技術工学その他科学・技術建築学

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¥ 5,060-(税込)