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商品説明

エダジュンパルコ出版クセニナルパクチーレシピブックエダジュン発行年月：2016年06月予約締切日：2016年05月31日ページ数：127p サイズ：単行本 ISBN：9784865061727 エダジュンパクチー料理研究家・管理栄養士。
1984年東京生まれ。
管理栄養士取得後、株式会社スマイルズ入社。
SoupStockTokyoの本社業務に携わり、2013年に独立。
家で作れるエスニック料理とパクチーを使ったレシピを日々研究中。
現在は、各種雑誌・WEB媒体レシピ・コラムの掲載、メーカーの商品開発や飲食店のメニュー開発なども行う。
“パクチーボーイ”名義でも活動中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 01　RICE／Dressing／02　BREAD／03　NOODLE／04　NABE／05　SALAD／06　SIDE　DISH／07　PASTE　ARRANGE／08　DESSERT＆DRINK メディアで話題沸騰！
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