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私の「戦後」食卓日記 窪島誠一郎 芸術新聞社ソサン ライサン クボシマ,セイイチロウ 発行年月:2012年04月 ページ数:257p サイズ:単行本 ISBN:9784875863328 窪島誠一郎(クボシマセイイチロウ) 1941(昭和16)年東京生まれ。 信濃デッサン館・無言館館主、作家。 印刷工、酒場経営などを経て、1964(同39)年、東京世田谷区に小劇場運動の草分けとなる「キッド・アイラック・アート・ホール」を設立。 1979(同54)年、長野県上田市に夭折画家のデッサンを展示する「信濃デッサン館」を、1997(平成9)年、同館隣接地に戦没画学生慰霊美術館「無言館」を設立。 第64回産経児童出版文化賞、第14回地方出版文化功労賞、第7回信毎賞、第13回NHK地方放送文化賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1(豆腐殻/紫蘇/水団 ほか)/2(アイスキャンデー/カキ氷/カルメラ ほか)/3(葛湯/干柿/目刺し ほか)/4(残飯シチュー/スルメ/とろろ丼 ほか) あの頃の「粗食」が満たしてくれたのは、お腹と心だけではなかった。 生きるために必要な人との絆そのものだった。 著者描き下ろし挿画58点掲載。 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣
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