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完全手研ぎによる本刃付けにより使いやすさが抜群で、錆びにくく切れ味も優れています。
鎌型薄刃包丁 8寸（刃渡り240mm）ウルトラ鏡面仕上げ（完全手研ぎ）本刃付け 八角柄 完全手研ぎによる本刃付けにより使いやすさが抜群で、錆びにくく切れ味も優れています。
◆商品サイズと規格全 長：400mm刃 渡り：240mm刃幅 元：50mm～刃先28mm厚み 元：4.2mm～刃先3.0mm重 量：約290g鋼 材：MKV10 ステンレス鋼硬 度：約HRC61表面処理：ウルトラ鏡面仕上げ（完全手研ぎ）鞘 ：無し柄 部：八角柄◆商品の詳細：真空焼き入れとサブゼロ処理を施した手研ぎ本刃付けの包丁は、使いやすさ抜群で錆びにくく、切れ味も優れています。
こちらの製品を完全にアップグレードしました。
裏押し、平研ぎ、裏すき、および徐々に薄くするプロセスを大幅に改善し、鋼は独自のプロセスでより洗練されています。
これにより、製品の感触がさらに良くなり、研ぎやすさ、切れ味の持続性、そして錆びにくさが向上しました。
背は丸く加工され、手と接触が快適で、手の保護が向上しています。
こちらの製品にはウルトラ鏡面研磨を施しており、お写真をご覧の通り、遠くの物もぼやけることなくくっきりと映り込みます。
ウルトラ鏡面仕上げの研ぎ職人技術が新たなブレークスルーをもたらしました。
優れた手作業による研ぎ職人技術と忍耐力により、ウルトラ鏡面仕上げは世界をリードする位置にあります。
これは完全な鏡面効果を実現しており、一度の生産に非常に長い時間をかけて手作業で研磨しているため、歩留まりが悪くなります。
ウルトラ鏡面効果がお好きな方は、ぜひこの機会をお見逃しなく、ご検討をお願い申し上げます。
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¥ 38,000-(税込)
#ショップ名 ：
梵静刃物 本職料理包丁專門店
#送料 ：
送料込
#クレジットカード ：
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#ギフト ：
ギフト包装不可能
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