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福岡県うきは市にある自社のオリーブ畑から収穫したオリーブを使用した、国産のオリーブオイルです。 フルーティーな香りと、ジュースのようなまろやかさ、苦味が少ない日本人好みのマイルドな味に仕上がっています。 オリーブの実は非常に繊細なため、収穫後は出来るだけ早く搾油する事が必要です。 搾油技術のある平田産業だからこそ、収穫したばかりの実を24時間以内のフレッシュなうちに搾油することが可能です。 IOCの基準のひとつである酸度0.8%以下を大きくクリアした、本物のエクストラバージンオリーブオイルです。 原材料: 食用オリーブ油(オリーブ(福岡県)) 保存方法: 常温、暗所保存してください。
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