 小豆
インゲンマメ
枝豆
えんどう
黒豆
ひよこ豆
落花生
その他
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☆肉・肉エキス・肉フレーバー等は使用せず、国産大豆で作った動物性原料ゼロの植物性たんぱくの 素材です。
☆ミンチタイプに仕上げました。
ハンバーグ、肉そぼろ等お肉の代用としてお使いください。
☆乾燥した状態です。
湯戻しで様々な料理にご利用いただけます。
（約1．5〜2倍に大きくなります。
） ☆コレステロールがゼロの為、肉食を制限していこうと考えている方、美容と健康を心がけている方 等の食材にご利用ください。
☆野菜と組み合わせていただくとより栄養バランスがアップします。
食べ方・使用方法☆本品をお湯などで戻し、柔らかくなったら水洗いで軽く1〜2回繰り返してからよく水分を絞ります。
戻した後は大きさが約1．5倍〜2倍になります。
☆調理例（ハンバーグ） ＜材料4人分＞ 大豆ミートミンチ：100g、キャベツ：200g、材料A（生パン粉：80g、片栗粉・小麦粉・ケチャップ： 各大さじ1、塩：小さじ1／2、こしょう・スパイス：各少々） ＜作り方＞・大豆ミートミンチを5分間、時々混ぜながら茹でてザルに上げ、水切りし絞る。
キャベツをみじん切りにし炒める。
・大豆ミートミンチにキャベツ、材料Aを加えてよく練りまとめる。
食べやすい大きさに分割し形を整えて 焼く。
保存方法・その他
※直射日光を避けて、常温で保存してください。
栄養成分100g当たりエネルギー 346kcalたんぱく質 50.6g脂質 2.0g炭水化物 31.3gナトリウム 2mgコレステロール 0mg原材料大豆（国内産）
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