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キリットした苦味の
商 品 名 トラジャカロシ(インドネシア産） 香味の バランス 酸味 甘味 苦味 香り
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★☆ 産地の情報 トラジャカロシは、インドネシアのスラウィッシュ島で栽培されます。
昔、この地はオランダの東インド会社が開拓し、欧州の貴族に大変喜ばれたコーヒー豆を栽培していましたが、第1次大戦後に撤退しました。
その後、日本の商社がその幻の香味を復活させた歴史があります。
赤道直下のスラウィッシュ島南部の1200mを超えるトラジャ地方は、肥沃な熱帯高地の弱酸性土壌と気候条件に恵まれ、希少価値あるグルメコーヒーを育みます。
その香味は、心地よい苦味と甘味のバランスがあり、独特な香りとコクを楽しませてくれます。
ロースト選択 適度な酸味も含みますので、シティからフルシティのローストでバランスの取れた香味を楽しめます。
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ヨーロッパの人々に喜ばれた名品をじっくり味わって下さい。
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¥ 1,900-(税込)
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珈琲の王国Beans510
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