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粉末緑茶,粉末煎茶,業務用粉末茶,お茶,粉茶,エピガロカテキンガレート
【ご注意】こちらの商品は業務用1kg詰のため、お得ですが、個人でお使いの場合は量はかなりございます。 保存をきちんとしないと痛み、無駄になりますので、その点予めご了承の上ご購入ください。 *粉末緑茶(上)100g・500g・1kg詰もございます。 ■こちらの商品は(並)です。 粉末緑茶100g・500gの商品(上)とは異なります。
■こちらの商品は宅急便送料無料でお届けいたします(沖縄・離島別途送料) ■こちらの商品は粉砕茶(茶葉を微粉末にしたもの)タイプです。 完全には溶けません。 「きれいな色のヘルシードリンク」ー居酒屋・大手回転寿司屋さんでも使用 ○茶殻の出ない微粉末タイプのお茶。 簡単に水で溶かして、簡単にすぐできます。 酒割り・緑茶割り以外通常のソフトドリンク・冷茶としてもおいしくお召し上がれます。 もちろんお湯でホットでもおいしく召し上がれます。 (回転寿司店によくあるタイプの粉末緑茶です) ○国産緑茶(九州産)の微粉末を使用。 【ご注意】 ☆冷水(アイス)で緑茶割りなど作る場合は、ダマになりやすいので、氷を入れる前に予め溶かした緑茶で割るようにしてください。 ☆こちらの商品は粉末緑茶(粉砕茶)のため完全に溶けません。 時間の経過とともに、茶の粉が少し底に沈殿します。 また抹茶と同じで静電気等でダマになる場合がございます。 その際は少量の湯で溶かすか、茶こしアミで濾すとダマになりません。 ☆完全に溶けきるタイプをご希望の場合には、インスタント茶 上煎茶、煎茶をお選びください。 [緑茶割りのつくり方] 冷水ポットやペットボトルに1リットルの水に対し、酒割り専用粉末茶2をお好みで2〜5gを入れ、よくかき混ぜて(よく振って)できあがり。 あとは氷を入れたグラスに焼酎と緑茶を1:4で割ってください。 商品説明名称茶(国産) 賞味期限約7ヶ月(未開封) 内容量1kg詰保存方法 高温多湿を避け冷暗所で保存してください。 開封後はお早めにお召上がりください。 (密封して冷蔵庫での保存をおすすめいたします)販売元株式会社松田園世田谷 *商品の大きさ 20×11×10cm粉末茶、粉茶、インスタント茶の違い 「『粉末茶』、『粉茶』ってよく聞くけど、価格も違うし、どう違うの? ここ十数年でニーズにより、いろいろなタイプのお茶ができ、正式な名称がなく、混乱 する方も多いと思います。 ご用途や価格帯で使い分ける必要があります。 「インスタント茶を買うつもりが、粉末茶を買ってしまった」、 「以前にもらった粉茶と全然味が違う」とか・・・それぞれ品質・味のランクもありますので、 ご用途やお好みにあったお茶を見つけてください。 ○粉末茶・粉砕茶(=粉末緑茶・粉末煎茶)とは お茶の葉(リーフ)をそのまま微粉末に粉砕したもの。 簡単に言えば特殊なミルサーで粉砕し たお茶(粉砕茶)。 微粉末なので、水でもほぼ溶けますが、茶葉に含まれる食物繊維などが残り完全には溶けません。 (インスタント茶との違いは不溶解成分が沈殿します) お茶の栄養分が丸ごと摂取で き保存のための添加物はなし。 ただし、香りがなくなりやすく、時間の経過ともに色も退色し てきます。 品質によるが、生産コスト面では一番安い。 粉末緑茶・粉砕茶はこちら ○インスタント茶(パウダー茶)とは 粉末茶と違い、冷水でも溶けやすいように、一度抽出したお茶をスプレードライ方法、または フリーズドライ方法で顆粒・粉末化したもの。 インスタントコーヒーのように、一度液体にしたものを再度固形化したお茶です。 粉末茶はお茶の粉が沈殿しますが、インスタント茶はより早く 完全に溶けるのが特長です。 お茶以外に保存料・固形にするためのデンプン原料が含まれ、 長期保存が可能で賞味期限 も長いが、粉末茶(粉砕茶)に比べ少しコストは高くなります。 給茶機に使うお茶は主にインスタント茶。 インスタント茶はこちら ○粉茶とは 一般的に、”粉茶”と言えば、茶殻の残るお茶のこと。 リーフ(茶葉)の種類で 煎茶や番茶など、葉の荒い部分から、出た一番細かい粉の部分だけを集めたお茶。 昔から寿司屋で使うお茶で、ティーバッグの中身に使われます。 ○抹茶とは 栽培方法から他のお茶(煎茶)とは異なり、通常の露地もの(屋根のない)の茶畑でなく、わら やナイロンで遮光し、お茶の木全体を、25日から30日ほど日光をさえぎった茶葉の、新芽だ けを摘んで加工したお茶が玉露になります。 遮光するとうま味成分であるアミノ酸が、多く含まれるようになり、緑が濃く、特有の香味と甘 味がでます。 さらに玉露より長い期間、お茶の木全体の日光をさえぎった茶葉を、蒸した後 に、揉まずに、葉の形のまま一枚ずつ乾燥させて、それを石臼でで挽いて粉末にしたものが 抹茶です。 ですから玉露や抹茶は通常お茶より栽培、製茶にも時間や手間がかかり、高級 で、通常の煎茶より栄養価の高いお茶になります。 茶の湯、御点前で点てるお茶が抹茶です。 抹茶は本来、高級なお茶で、安価な通常の煎茶や番茶をミルサーで粉末化した粉末緑茶 (粉末茶)とは、原料〜栽培・製茶など品質・価格が全く違うものです。 粉末緑茶・粉砕茶はこちら どのタイプがいいのかご不明な場合には、お使いのご用途やお好みにあわせて ご提案いたしますので、お気軽にお問合せください。 【ご注意】こちらの商品は業務用1kg詰のため、お得ですが、個人でお使いの場合は量はかなりございます。 保存をきちんとしないと痛み、無駄になりますので、その点予めご了承の上ご購入ください。 *粉末緑茶(上)100g・500g詰もございます。
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日本茶専門店松田園 楽天市場店
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