ホワイト・キュラソー
ブルー・キュラソー
グレープフルーツ
レモン
マンダリン
ゆず
その他
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ボルス ドライオレンジ 700ml 【果実系】 リキュール:輸入リキュールリキュール ●名称:リキュール ●保存方法:直射日光を避けて保管ください。 酒類には、一部を除き「賞味期限」の設定はございません。 開封後は、なるべくお早目にご賞味ください酒類には、一部を除き「賞味期限」の設定はございません。 開封後は、なるべくお早目にご賞味ください酒類には、一部を除き「賞味期限」の設定はございません。 開封後は、なるべくお早目にご賞味くださいボルス ドライオレンジ 700ml 【果実系】リキュールとは、スピリッツ(蒸留酒)に薬草や果実などの香味成分を加え、別の味わいと香りや色に仕上げた酒の総称である。 植物性成分を用いたものが多いが、動物系の乳、卵などを利用したものもある。 リキュールの語源は、ラテン語の「液体」という意味を持つ(liquor)と「溶けこませる」という意味を持つリケファケレ(liquefacere)の2つの説があるが、いずれにしろ、それら変化しリキュールになったといわれている。 ◎果実系 はコチラ オレンジやチェリー、カシスなどに代表されるフルーツ系のリキュール。 リキュール本リアの薬用効果よりも香りや味わいに重点をおいている。 カクテルや製菓などに欠かせない存在となっている。 果皮系ホワイト・キュラソー、オレンジ・キュラソー、マンダリン、レモン果肉系チェリー、マラスキーノ、アプリコット、ペア、ピーチ、カシス、フランボワーズ、その他のベリー、アップル、メロントロピカルフルーツ系バナナ、パッションフルーツ、ココナッツ、ライチ、パイナップル、マンゴ、キーウイその他その他のフルーツ◎薬草・香草系 はコチラ ハーブやスパイスなどを中心とする薬草や香草は、最も重要なリキュールの副原料。 この素材なしにリキュールは存在できないほどだ。 中世、薬として飲まれていたリキュールは、ほとんどこの系統で、最も歴史がある。 薬草系アブサン、シャルトリューズ、ヴェルヴェーヌ・ヴェレ、ベネディクティン、ストレガ、イエーガーマイスター香草重視系ペパーミント・ジェット、クレーム・ド・メンテビター系スーズ、カンパリ茶系紅茶、緑茶、ウーロン茶ベースのもの◎種子系はコチラ 果実の種子、ナッツ類、コーヒー豆、カカオ豆などを原料にしたリキュール。 いずれも濃厚な香味が特徴。 食後に飲むのに適している。 ナッツ系ヘーゼルナッツ、くるみ、その他のナッツ種子系カカオ、コーヒー◎特殊系 はコチラ 原材料にいずれも分類しにくいリキュールを特殊リキュールとする。 代表的なものにクリーム・リキュールがある。 クリーム系クリーム、フルーツ・クリームその他アドヴォガード
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