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DOCGロエロアルネイス/
生産地 イタリア 地域 ピエモンテ州 クラス DOCGロエロアルネイス ブドウ品種 アルネイス100% 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 14 ボディー感 ライト☆☆ ★☆☆フル コメント 単一区画のロエロアルネイス。 熟した果実や白い花のボリュームあるアロマ。 フルーティでありながら酸とミネラルがしっかりと感じられるため、フレッシュで飲み飽きしない白。 畑に関する情報 サントステファノにある東向き、標高330mの0.9haの区画。 石灰を含む砂質土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 ギュイヨ仕立て。 樹齢50~60年。 植密度5000本/ha。 収量50hl/ha。 有機栽培実施(サステイナブル認証のみ取得)。 9月上旬に手摘み収穫。 醸造・熟成に関する情報 やさしく圧搾後、2時間程度の発酵前浸漬。 15℃の低温で1カ月かけ発酵。 天然酵母使用。 その後8カ月ステンレスタンクで熟成。 更に1年間の瓶熟成。 受賞履歴 - ワイナリー情報 キエザ カルロ キエザ・カルロはピエモンテ州ロエロの中でも北にあるサント ステファノに位置するワイナリーで、標高300m程度のロエロとしては比較的高いエリアに約9haを所有しています。 オーナーはこの地で代々農業や酪農を営んできたファミリーで、現在は5世代目にあたるダニエリとダビデの兄弟がメインで運営しています。 ワイン造りは、アルバの醸造学校を卒業した後に2010年から家業に加わったダビデと父のレナートがメインで行っています。 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます。 CHIESA CARLO ROERO ARNEIS QUINキエザ カルロ ロエロ アルネイス クイン 白 750ml
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あきさ
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