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ステンレス製のサビにくくお手入れしやすい裏ごし。 芋やかぼちゃにある、小さな固まりや筋も取れてとても滑らかに仕上がり。 小麦粉のダマを防いだり、お菓子のトッピングに粉砂糖を用いる際の、粉ふるい・製菓用品としても便利。 縁回りとアミの部分を水でぬらしてから網目を斜めにして、少量づつ木ベラでうらごししていくのがコツ。 吊下げて収納できる便利なリングフック付。 本体サイズ(約):幅195×奥行195×高さ55mm
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