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タイム 500g インドレストラン アールティーの本格スパイス販売
◆日本名:たちじゃこうそう(立麝香草)、木立百果香 ◆学名:Thymus vulgaris L.(ティムス ウルガルス) ◆英語名:Thyme 学名のティムス ウルガルスは、ギリシャ語の(thymon)に由来しています。 また、勇気の出るハーブと信じられてきました。 ◆特徴:シソ科イブキジャコウソウ属の多年生植物の葉。 ◆利用方法・詳細:チモールという成分に含まれる、強い殺菌効果で、古くから防腐剤・保存剤として使用されてきました。 ブイヨンやスープストック・ブーケガルニやクラムチャウダーなど、ヨーロッパ各地の料理に使われる、重要なハーブ。 特に魚料理との相性が良く、臭み消しや香りづけに。 オリーブオイルやビネガーに漬け込んだり、ハム・ソーセージ、ハーブティーなどで爽やかな香りを楽しめます。 商品詳細 商品名 タイム 原材料名 タイム 内容量 500g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 フランス、モロッコ
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インドカレーの店 アールティ
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