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無添加そば
本田商店が行う冷風乾燥は、空気を室内で循環させることで、ゆっくり乾燥します。 天日干し、温風乾燥に比べ自然に近い仕上がりとなり、風味、食感に違いがうまれます。 有機そば粉100% そば本来の豊かな風味と味わい ■自家製粉の全層挽きそば粉使用 そばの甘皮まで丹念に挽き込んだ全層挽き そばの力強い風味が魅力です。 色の黒い、本格出雲そばです。 ■つなぎを一切使わず、練り上げた本格そば ■濃厚なそば湯まで楽しめる ■茹で時間約4分 【原材料】有機そば粉[そば(中国産)]、食塩(天日塩) 【開封前賞味期間】常温で1年 【開封後の保存方法】開封後、即日 【調理法・使用方法】ゆで時間:約4分
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有機家
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