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食感 コシの強さ 高級食材 食通 手造り
稲庭手業うどん 紙化粧箱入つゆ付(UB-50T) 稲庭うどん 国産小麦100％使用 古式伝承製法 手作業 熟成 お取り寄せ うどん のど越し 御中元 お歳暮 食感 コシの強さ 高級食材 食通 手造り 国内小麦100%使用 稲庭手業うどん 国内産小麦100%を使用し多加水で延べ43時間以上の熟成製法にて、職人が手作業で4日間かけて造り上げております。
熟成により「薄琥珀色」になる麺は、茹で上げ後には銀光するほどの輝き、コシが強く喉元を滑る独特の「稲庭食感」となります。
手綯いによる微妙に違う麺線は口飽きしない上品な味を生み出します。
夏は冷麺、冬は温麺としてご賞味いただけます。
全原料国内産、HACCP取得工場で安全安心を追求しております。
昆布とかつお節の旨味が効いた当社オリジナルのつゆ。
これ一本で本場の味がご家庭でもご賞味いただけます。
秋田県より直送します。
内容量；稲庭手業うどん90g×10袋（26cm）、稲庭手業うどん100g×2袋（10cm）、 稲庭つゆ300㎖×2本（醤油味/3倍濃縮）賞味期限；製造日より730日/つゆ：365日保存状態；常温取り扱い；通年アレルギー；小麦
※代引き不可/沖縄・離島への配送不可 細いうどんを好まれる方 喉元をつるりと滑る食感がお好きな方 独特のコシの強さを望む方 原材料【麺】小麦粉（小麦(国産)）、でん粉、食塩 【つゆ】しょうゆ(大豆・小麦を含む）、砂糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液)、食塩、米発酵調味料、エキス(かつおぶし、かつお、昆布、したけ)、そうだがつおぶし(粗砕)、醸造酢、削りぶし(そうだがつお、さば)、酵母エキス、昆布(北海道産)／アルコール、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(スクラロース、甘草、ステビア) 5営業日以内に発送します 1
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つくり手ooita
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