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コーヒーなら11年連続ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞の澤井珈琲。ご注文を頂いてから焙煎したコーヒー、コーヒー豆をお届け♪
102－ロト(3つ穴ロト)
■ 陶器製
■ 2人～4人用
★陶器製ドリッパーはここがイイ！
！
・・・ドリップ中に温度が下がりにくい ・・・ある程度の重みがあるのでドリップ中 安定し、おいしくいれる事ができる 澤井珈琲では… 澤井珈琲(さわいこーひー)では、お客様のお家に商品が届き、箱を開けた瞬間。
そして、トレードマークの赤いコーヒー袋の封を開けた時に鮮度抜群の「香り高さ」と、飲んだときの「味わい」に感動して頂けるように、レギュラーコーヒーはご注文を頂いてから焙煎をして焼きたてのコーヒー、コーヒー豆、珈琲、珈琲豆をお届けをしている焼き立て珈琲専門店です。
お客様に「美味しい」と言って喜んで頂く事が私たちの喜びと思ってます。
「美味しいコーヒーをお届けしたい」と想い続けて生まれたこだわりの味を、どうぞ、この機会にお楽しみくださいませ。
澤井珈琲では、コーヒー豆は挽き方がご選択いただけます。
珈琲豆を挽く事をお楽しみ頂ける『豆のまま』や、私共の専用の特注サイズの大型のミルで挽いて、コーヒー粉の状態にしてお届けする方法がございます。
中挽き、細挽き、粗挽き、荒挽きなど様々な挽き方がございますが、私共がお薦めする『店長のおすすめ挽き』にて、そのコーヒーに合った一番美味しいと思える挽き方に挽いてお届けします。
東京の銀座にも実店舗を構え、都内では浅草やスカイツリーのあるソラマチにも出店。
「鳥取のコーヒー屋さん」とも呼ばれてますが、空気が綺麗で自然豊かな鳥取県に焙煎工場を構え、隣接する島根県の松江市や出雲市にも実店舗がございます。
顔の見えないネット通販ですが、全国11店舗を展開する安心安全な澤井珈琲は、特徴的な「赤いコーヒー袋」に入れて、全国の珈琲好きにお選び頂いてます。
よく間違えられる名前として、沢井珈琲、沢井コーヒー、澤井珈琲店、澤井珈琲本店、さわいこーひー、サワイコーヒーなどがございますが、正式名称は澤井珈琲となります。
便利で手軽なマシーンもいいけど、ちょっと時間があるときはドリップコーヒーをたててみませんか。
一滴一滴ゆっくりと生豆のおいしさを引き出してくれるドリップ。
素材や道具選びにもこだわって、あなただけの香り高い一杯を楽しんでみてください。
香り高いコーヒーを楽しむためには、新鮮な豆、良質な豆を選びましょう。
ペーパードリップは誰にでもかんたんに良い味が出やすく、お手入れも簡単です。
注ぐお湯の温度は90℃前後で。
沸騰したてのお湯はコーヒーをたてるのには適していません。
ドリップ用のポットややかん等に移して温度を下げてから ドリップしてください。
お湯の注ぎ方のコツは、コーヒーの粉全体に水分をしみこませて 粉全体がふっくらとなるまでしばらく蒸しておくことです。
また、まん中から外に向かって円を 描くように注ぎます。
ペーパーの外側にかからないように、注意しながら、 静かに数回に分けてお湯を注いでください。
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¥ 1,100-(税込)
#ショップ名 ：
澤井珈琲Beans＆Leaf
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