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100%オーガニックの有機JASを取得したパン用酵母。ホームベーカリー1斤用使い切りタイプです。1袋に3g×10袋の小分けタイプなので使いやすい。
商品情報原材料名酵母（ドイツ）有機小麦有機とうもろこし（遺伝子組み換えではない）保存方法・直射日光を避け、冷暗所保存して下さい。
開封後の保存は口をしっかり閉め冷蔵庫に入れ1ヶ月以内に使用してください。
冷凍保存は発酵力を弱めますのでお避け下さい。
・有機天然酵母を小麦粉に直接混ぜてご使用下さい。
ぬるま湯等の水に溶いてお使いにならないで下さい。
直接溶かすと酵母の力が衰えてしまい発酵力が鈍ります。
・アレルゲン：小麦特徴酵母＜イースト菌・Saccharomyces cerevisiae(サッカロミセスセルビシエ)steineri DSM9211＞を、有機穀物を栄養源にして、オーガニックの栄養素で育てたドライイーストタイプの天然酵母です。
(エコサート有機認証団体認証/JAS有機認証品)原料は全て遺伝子組換フリー（ドイツLACON有機認定団体認証）。
廃糖蜜や化学薬品等は一切使用しておらず、イーストが大量生産される前の時代の、素朴な原料と方法によって作られた酵母です。
徹底した品質管理の専用工場で製造した、自信をもってお勧め出来る高品質の商品です。
ホームベーカリー1斤用使い切りタイプなので計量の必要がありません。
【オーガニック自然食品専門店】 わたしたち風と光はオーガニックや有機原材料などの自然食品を取り扱う 食品販売会社です。
弊社は2009年に横浜で創業し、国内外の優良で上質な食品を集め、 健康で安全な自然食品を全国に広めてまいりました。
これからも横浜から、食の物語を紡いでいきたいと考えております。
大地をめぐる「風」、いのちを育む「光」。
どちらも人間が決めた国境や階級や人種の隔たりを超え、毎日わたしたちに恵みをもたらしつづけています。
オーガニック食品の普及を通して、わたしたちもそのような存在になりたい。
その真っすぐな想いを飾らず社名に込めました。
【食の物語を紡ぐ】 最近ではスーパーに並ぶ食品にも、「無添加」「無着色」「有機栽培」「特別栽培」「塩分控えめ」といった表示をごく普通に見かけるようになりました。
しかしこれらは、商品の「特徴」を伝えるものにすぎません。
食品が生み出された土地の風景、生産者の顔、製造にたずさわった職人のこだわりの想い…。
そういった「食の物語」も、多くの方に届けたい思っています。
そして、生産者から消費者まで、その食品に関わったすべての人が、健康かつ幸せでいられることが、わたしたちの願いです。
【「利他食品」の物語】 健康食品とオーガニック食品の違いは、一体何でしょう。
健康食品を選ぶことは自分の身体を守ることにつながる一方、オーガニック食品を選ぶことは自分の身体はもちろん、地域を活性化し自然環境を保護することにもつながります。
その意味でオーガニック食品は、「利他食品」と言えるのです。
わたしたちは、生産過程で出てしまう有機物残渣から有機肥料を作るなど、すべてがその地域で循環できるようになることを目指しています。
様々な課題がありますが、わたしたちらしい視点で、取り組んでいきたいと思います。
【有機ドライイーストの特徴】 酵母＜イースト菌・Saccharomyces cerevisiae(サッカロミセスセルビシエ)steineri DSM9211＞を、有機穀物を栄養源にして、オーガニックの栄養素で育てたドライイーストタイプの天然酵母です。
(エコサート有機認証団体認証/JAS有機認証品)原料は全て遺伝子組換フリー（ドイツLACON有機認定団体認証）。
廃糖蜜や化学薬品等は一切使用しておらず、イーストが大量生産される前の時代の、素朴な原料と方法によって作られた酵母で す。
徹底した品質管理の専用工場で製造した、自信をもってお勧め出来る高品質の商品です。
ホームベーカリー1斤用使い切りタイプなので計量の必要がありません。
★いろいろなシーンでご利用頂けます
★ お年賀 迎春 お正月 年末年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お見舞い 暑中御見舞 残暑御見舞 敬老の日 節分 卒業 卒園 バレンタインデー ホワイトデー ひな祭り お花見 ハロウィン クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮御祝 御礼 謝礼 御挨拶 粗品 贈答品 ギフト プレゼント お土産 手土産 贈りもの お返し 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 快気祝い 快気内い プチギフト 七五三 入学式 開店祝い 開業祝い 新築祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 白寿 退院祝い 銀婚式 金婚式 誕生祝い 初節句祝い 入学祝い 就職祝い
★ワード / 用途
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