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桜家のうなぎ蒲焼は、蒸しをかけずに本焼きとする関西風の焼き方で好評をいただいております。
商品情報名称うなぎかば焼き2切れ原材料うなぎ蒲焼：うなぎ（国産）、醤油(大豆・小麦を含む）、砂糖、味醂添付の鰻蒲焼のタレ： 醤油(大豆・小麦を含む)、砂糖、味醂山椒：粉山椒内容量うなぎかば焼き：1尾(3切)125g鰻蒲焼のタレ：7g粉山椒：0.15g 産地名国産 養殖・解凍の別解凍保存方法−18℃以下で保存してください 加工業者有限会社 桜家 埋橋工場長野県松本市埋橋1-2-29電話 0263-33-2660FAX 0263-33-6807この商品は うなぎ蒲焼 3切れ【クール便通販】 長野 松本 うなぎ 鰻 笹むし お取り寄せ グルメ 信州 ご当地 美味しい ギフト 贈答 桜家 おすすめ 人気 1尾(3切)125g ポイント 桜家のうなぎ蒲焼は、蒸しをかけずに本焼きとする関西風の焼き方で好評をいただいております。
【桜家創業から守り続けできた「うなぎ蒲焼 」の味をお届けします。
】 桜家創業から守り続けできた「うなぎ蒲焼 」の味を真空パック、冷凍でお届けします。
（当店の蒲焼は、鰻1尾を3切にして一人前としております。
）桜家のうなぎ蒲焼は、蒸しをかけずに本焼きとする関西風の焼き方で好評をいただいております。
◆うなぎ蒲焼の調理方法◆〇真空パック（冷凍）の蒲焼の温め方 湯せんで、沸騰したお湯に、パックのままの蒲焼を浸し、五分間ほど火にかけて温めてください。
電子レンジで温めるには、蒲焼をパックの説明の通り、レンジ(五〇〇W)で冷凍状態から 1分40秒程加熱してください。
〇冷めた蒲焼を温めるには、 電子レンジ(五〇〇W)で、お皿に乗せてラップをかけ、一切れにつき1分以内温めてください。
トースター、グリルをご利用しても温められます。
お加減にご注意ください。
蒲焼をお皿に移し、蒸し器で10分間ほど蒸してください。
串などで刺してみて柔らかくなれば温まっております。
地下水で身を引き締め独特な方法で適度に脂を抜きながら炭火で香ばしく焼いてまいります。
脂をむだに逃さないため、鰻本来の旨味をご賞味いただけます。
ショップからのメッセージ こんにちは！
うなぎ割烹桜家の澤田です。
当店の商品は、名物の「うなぎ笹むし」をはじめとしたうなぎ商品を提供しています。
内使いはもちろん、ご贈答品として大変喜ばれる商品となっております。
納期について 4
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¥ 6,484-(税込)
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うなぎ割烹桜家 笹むしショップ
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