[おがた蒲鉾] 愛媛の蒲鉾詰合せ S2-G 伊予の香蒲鉾(紅)100g、伊予の香蒲鉾(白)100g、じゃこ天(和紙入り)5枚入、伊予のちくわ50g×2袋、ふわかまたこわかめ焼100g、手巻きあげ巻230g /四国愛媛伊予南予宇和島八幡浜練物海産物【海外配送可】

[おがた蒲鉾] 愛媛の蒲鉾詰合せ S2-G 伊予の香蒲鉾(紅)100g、伊予の香蒲鉾(白)100g、じゃこ天(和紙入り)5枚入、伊予のちくわ50g×2袋、ふわかまたこわかめ焼100g、手巻きあげ巻230g /四国愛媛伊予南予宇和島八幡浜練物海産物

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商品説明

【商品特徴】【伊予の香蒲鉾(紅)・伊予の香蒲鉾(白)】愛媛県はその昔「伊予の国」と呼ばれていたところから名前が付けられた蒲鉾「伊予の香」。
原料に、「たら」すり身と宇和海で水揚げされた「えそ」をすり合わせてできた蒲鉾です。
少し歯触りを強くして魚のうまみを前面に引き出し魚本来の味を大切にした蒲鉾です。
【じゃこ天(和紙入り)】おがたが自信を持っておすすめする農林水産大臣賞受賞、老舗の味伝統のじゃこ天は愛媛県の南予地方の独特の練り製品で全国的知名度が高まるじゃこ天は、小魚の旨みがそのまま残りカルシウムが含まれた、まさに昔ながらの揚げ蒲鉾です。
【伊予のちくわ】主原料に「たら」と宇和海で水揚げされる魚「えそ」を使用しました。
市販のちくわと比較して肉厚にし、キリッとした食感を引き出すとともに魚本来の旨みが堪能できる、まさしくおがた蒲鉾ならではのちくわです。
【ふわかまたこ・わかめ焼】ふわっとソフトな食感と、「わかめ」そして魚、たこのそれぞれ3種の旨みが口の中で広がる、それが「ふわかまたこ・わかめ焼」です。
【手巻きあげ巻】あげ巻は愛媛県南予地方独特の練り製品として知られ主原料に宇和海で水揚げされた「えそ」「ぐち」を自社ですり身にしたものとたらのすり身を練り合わせ油揚げですり身を巻きつけて仕上げられています。
油揚げはあげまき用に作られた特製の1枚の油揚げの三方を包丁で切りはなし、中の豆腐状が見えるように開きその上にすり身をのせて1本1本職人の手によって巻きつけられた、あげ巻はまさしく職人の技と温もりが伝わる逸品です。
商品説明県名原材料【伊予の香蒲鉾(紅)】魚肉(アメリカ産、国産)、小麦でん粉、卵白、食塩、魚肉エキス、砂糖/調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸)、食用赤色106号、リン酸塩(Na)、(一部に小麦・卵を含む)【伊予の香蒲鉾(白)】魚肉(アメリカ産、国産)、小麦でん粉、卵白、食塩、魚肉エキス、砂糖/調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸)、リン酸塩(Na)、(一部に小麦・卵を含む)【じゃこ天(和紙入り)】魚肉(輸入、国産)、小麦でん粉、清酒、食塩、砂糖、発酵調味料、みりん、粉末状小麦たん白、ぶどう糖、植物油/調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸)、増粘剤(加工でん粉)、リン酸塩(Na)、(一部に小麦・大豆を含む)【伊予のちくわ】魚肉(アメリカ産、国産)、卵白、小麦でん粉、食塩、魚肉エキス、みりん、植物油/調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸)、リン酸塩(Na)、(一部に小麦・卵を含む)【ふわかまたこ・わかめ焼】たらすり身(たら(アメリカ産)、砂糖)、ゆでだこ(たこ、食塩)、卵白、小麦でん粉、油脂加工品、みりん、食塩、乾燥わかめ、砂糖、魚肉エキス、植物油/調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)【手巻きあげ巻】油揚げ(国内製造)、えそミンチ、ぐちミンチ、たらすり身(たら、砂糖)、卵白、小麦でん粉、食塩、魚肉エキス、砂糖、みりん、(一部に小麦・卵・大豆を含む) サイズ 173×45×378(mm) 原産国 - 内容量伊予の香蒲鉾(紅)100g、伊予の香蒲鉾(白)100g、じゃこ天(和紙入り)5枚入、伊予のちくわ50g×2袋、ふわかまたこわかめ焼100g、手巻きあげ巻230g アレルギー表示小麦、乳、大豆、卵温度帯冷蔵メーカー名おがた蒲鉾愛媛県西予市宇和町大江412-1

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¥ 4,000-(税込)