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牧草牛 オージー・ビーフ グラスフェッドビーフ 赤身肉 オメガ3脂肪酸 成長ホルモン不使用 コラーゲン バーベキュー 低糖質 牛ミンチ 無添加ミンチ
商品説明 名称 牛肉 グラスフェッドビーフ冷凍 産地名 オーストラリア 原材料名 牛肉 内容量 1キロ 消費期限 製造日より1ケ月 保存方法 冷凍庫で保存 販売者 有限会社流通メディアサービス ナトレーザ 福岡県福岡市中央区大名2丁目1-43-402 加工業者 有限会社流通メディアサービス ナトレーザ福岡市中央区今泉1丁目19-12-2Fグラスフェッドビーフ 100% ミンチ肉（ランプ肉） 1kg オージー・ビーフ 赤身肉 ハンバーグ 牧草牛 無添加 牛ミンチ 牧草牛 オージー・ビーフ グラスフェッドビーフ 赤身肉 オメガ3脂肪酸 成長ホルモン不使用 コラーゲン バーベキュー 低糖質 牛ミンチ 無添加ミンチ グラスフェッドビーフ100％ ランプ肉＆牛スジ ミンチ肉 1パック500g×2個 赤身肉70％ スジ30％グラスフェッドビーフ ランプ・イチボの赤身の細切れと柔らかいスジをミンチにしました！
オムレツ・ハンバーグ・牛麻婆豆腐がおススメ！
当店のハンバーグにも使用してます
★世界が認めたスーパーフード グラスフェッド・ビーフ（牧草牛）
★1日1食でお腹が空かない！
必要な栄養素補給出来ます！
★筋肉が喜ぶ最強の赤身肉！
グラスフェッドビーフ
★良質なアミノ酸・オメガ3脂肪酸・ビタミンB12が豊富に含まれ疲れた筋肉の修復をしてくれます。
★スポーツ界では欠かせない赤身肉がグラスフェッド・ビーフ
★アミノ酸、オメガ3脂肪酸、EPA.DHA ビタミンB12・ 鉄分・亜鉛・マグネシウム・カリウム・他ミネラル
★オートファジーにスイッチON（太るメカニズムから痩せるメカニズムへ！
）◎炭水化物過剰が目立つ宅配や飲食店が多くみられます。
「脱小麦」して肉・魚・貝類など形のあるタンパク質をしっかり補給していきましょう！
◎化学薬品不使用◎冷凍牛のミンチが茶色に変色する理由牛肉には、ミオグロビンという色素があり、赤い色を作り出してします。
ミオグロビンの役割は酸素を細胞内に蓄えることです。
生きているときは酸素を細胞へ運搬していますが、死んでしまうと酸素を使わなくなるため、ミオグロビンは酸素を吸収し、オキシミオグロビンと変わり赤色になります。
さらに時間が経ち、酸素を吸収していくとメトミオグロビンへと変質し、茶色にかわります。
■茶色は腐っているわけではありません牛肉が茶色に変化するのはミオグロビンが酸化をし続けたためで、腐っているわけではありません。
また、パックされた肉の重なり部分が黒ずんでいることが多いのは、酸素に触れず赤色に発色しなかったためです。
どちらも、加工日の翌日までに茶色に変色した場合は、傷んでいるからではなく、食べることができます。
■解凍方法について真空状態のまま解凍すると変色してしまいます。
品質には問題ありませんが、変色が気になる場合は、凍ったまま袋から取り出したミンチをボウルなどに開けて解凍してください。
全量使わない場合は、半解凍したらお使いになる分だけ切り分けて残す分をラップしてすぐに冷凍します筋肉が喜ぶ最強の赤身肉！
グラスフェッドビーフ良質なアミノ酸・脂質・ビタミンB12が同時に補給！
トレーニング不足の方は食べて筋肉を作りましょう 12
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