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業務用厨房機器
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リヒートウォーマーキャビネット【RHW-720】 外形寸法 W720×D830×H1880mm 定格消費電力3φ200V 4.0kW 電源電線 2mプラグ付 接地3P-20A引掛プラグ付 一次側最大電流 13.0A シートパン収納数(ピッチ100mm) 9枚 給水 15A 排水 25A 本体質量 240kg HACCP概念に対応。
冷蔵・再加熱・温蔵(ホールディング)時はモニタリングを行ないながら自動制御し、計画的な配膳を実現！
病院・福祉施設の朝食対応等に必要な人件費を削減します。
芯温コントロール：標準装備の芯温センサーにより、再加熱(リヒート)から温蔵(ホールディング)、の自動切替運転を実現。
湿度コントロール：お料理に最適な湿度管理ができますので、温蔵時の料理乾燥を防止します。
AI自動補正機能：食材の量を自動で判断し、オーバークックの抑制と再加熱時間の短縮を行います。
調理メニューを5メニューまで登録できます。
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¥ 1,894,200-(税込)
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