 マトン
セット・詰め合わせ
その他
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■スタッフレビュー 当店でも以前から取り扱いがあるニュージーランド産のラムを手掛けるレストラン「WAKANUI」で提供される特別なラムのチョップです。
男性スタッフの推し商品で必ず上位にランクインするラムチョップ。
前日からタレに漬けこんでBBQに持って行くと一躍人気者！
一般に流通するものとは一線を画すプロの食材が体験できちゃいます！
■レシピ ＜ラムチョップのレシピはこちらから！
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■INFORMATION 商品名：ラムチョップ 原産国：ニュージーランド 賞味期限：お届け後、未開封で約半年 サイズ：約50g×4本セット 原材料：ラム骨付きロース 保存方法：冷凍で保管してください 発送方法：冷凍配送のみ
■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区八重洲2-1-1 ヤンマー東京7F
■配送方法 クール宅急便（ヤマト運輸）にてご手配させて頂きます。
■お届けの目安 ご注文から1〜2日の内に発送
※店舗休業日を除くニュージーランドは、周囲を海に囲まれた島国であり、BSEなどの深刻な家畜の病気からも隔離された、まさに理想の畜産国。
国土の半分以上が放牧地として利用され、羊たちはストレスのない完全放牧で、クローバーやライグラスといった栄養価の高い牧草だけを食べて育てられています。
生後約4〜6ヶ月(枝肉重量約16〜18kg)が中心の選りすぐられた仔羊(ラム)は肉質が軟らかく繊細で特有の香りも穏やかです。
今回ご紹介させて頂いている骨付きロース肉は、1本づつチョップ状にカットしてお届けさせて頂きます。
下処理がいらないため、解凍後、開封しそのまま塩、コショウでお肉を整え、そのままフランパンで調理頂ける大変便利なアイテムです。
また便利なのに、ニュージーランド産のラムチョップという事もあり、満足度は非常に高いのではないかと思っております。
是非ご利用くださいませ。
もうもしかすると、仔羊は世界的に見ても、料理人が選ぶ国はニュージーランドになってきております。
その理由は臭みがなく健康的で且、ジューシーで味わいが深い、もうかれこれ30年前まではオーストラリア産が断トツのシェアを持っておりましたが、いままさにシェフが選ぶナンバー1はニュージーランド産の生後6ヶ月未満のこの羊でしょう！
是非一度ご賞味あれ！
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¥ 2,080-(税込)
#ショップ名 ：
ハイ食材室
#送料 ：
送料別
#クレジットカード ：
利用可
#海外配送 ：
海外配送不可
#あす楽 ：
翌日配送不可
#ギフト ：
ギフト包装不可能
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