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商品情報商品名：兼松作 日本鋼 蛸引庖丁 33cmメーカー型番：0572500JANコード：4548170010161入り数：1サイズ(外寸mm)：505サイズ(内寸mm)：-重量：190g材質：安来鋼3号刃渡り：33cm商品について
●業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。
●熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ(硬度を出す)、焼きもどし(粘り強さを出す)を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。
●片刃配送料について
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