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とうふのやき 竹輪
※産地直送の為、他のメーカー商品との同梱は出来ません。
豆腐と魚のすり身を併せた「とうふちくわ」です。
「とうふのやき」は、同じ材料を焼いて仕上げるので香ばしいのが特徴です。
地元では「蒸し派」と「焼き派」にファンが分かれ、おかずよりおやつとして昔から愛されている健康的な竹輪です。
保存料を使わないことと、豆腐を多く含んでいるのが賞味期限の短い理由です。
【メーカー】加路屋／鳥取県鳥取市元魚町【分類】魚肉練り製品【容量】110g×10本【保存方法】要冷蔵【消味期限】製造日より6日【原材料名】とうふ、魚肉、加工澱粉、小麦粉、澱粉、砂糖、食塩、調味料（アミノ酸等）（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
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あご竹輪に使用する飛魚をさばくのも手仕事です。
素材と向き合い、細かい変化にも心を配るのは、やはり「人の五感」があってこそできること。
「昔から変わらないね」と言っていただける品物を、これからも作り続けたいと考えております。
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¥ 2,742-(税込)
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鳥取人のごっつおう市場
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