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低温調理専門ブランド BONIQ：いつもの食材で、ほったらかし調理で、おうちレストラン。家庭料理、筋肉飯、ダイエット食、発酵食、スイーツまで。低温調理レシピ・ハウツー1,100件以上！
BONIQ 特製ソース 4種（よだれ鶏ソース、出汁しょうゆ、たまねぎ赤ワインソース、ユッケソース） BONIQした食材にかけるだけで、極上の美味しさになります。
保存料・着色料・化学調味料・添加物は一切入れておりません。
【BONIQ 特製ソース ラインナップ】 ギフトボックス入り全4種セット よだれ鶏ソース 出汁しょうゆ たまねぎ赤ワインソース ユッケソース 【内容量】 各300ml （瓶サイズ：高さ24cm × 直径5cm） 【賞味期限】 製造日より1年
※実際にお届けする商品の賞味期限は、在庫状況により短くなる場合がございます。
何卒ご了承くださいませ。
【保存方法】 直射日光を避けて常温で保存してください。
開封後は冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。
よだれ鶏ソース よだれ鶏とは中国四川料理で、よだれが出るほどおいしいというのが名前の由来です。
花椒（ホワジャオ）とラー油が決め手の、香り高くしびれる旨みが特徴の料理ですが、本格的な「たれ」を作るには数多くの調味料が必要になります。
そこで、このソースを使えば、鶏むね肉を BONIQし、ソースと薬味をかけるだけ。
コクがあり香り高い臨醐山黒酢を使用し、マイルドな酸味と甘みがバランスよく、ピリリと辛い豆板醤としびれる辛さの花椒がアクセント。
鶏肉の味を引き立てる、絶妙な味わいです。
鶏むね肉のほか、さばやたら、卵とも相性抜群です。
原材料 醤油（国内製造）、黒米酢、食用ごま油、砂糖、人参、ごま、香味食用油、にんにく、生姜、豆板醤、花椒、でんぷん（米粉） 栄養成分（100mlあたり/目安） 熱量：296 kcal、タンパク質：6.8 g、脂質：22.3 g、炭水化物：17.1 g、食塩相当量：3.89 g 出汁しょうゆ イノシン酸・ グルタミン酸・グアニル酸と3大旨味成分を掛け合わせて作った、出汁しょうゆ。
香り高く、まろやかで上品な味わいです。
しょうゆそのものの味わいが料理全体を左右するような卵かけごはんや刺身、焼き魚などにはもちろん、味付け卵のタレとしてや唐揚げの下味付けとしても活躍します。
贅沢にしょうゆ麹作りに使っても。
角のないやわらかさで、ほのかに感じるやさしい甘みのしょうゆが、素材を引き立ててくれます。
出汁をベースに創り上げるこの繊細ながらも奥深い味わい。
日本人の食卓には欠かせないしょうゆ。
ぜひ味わっていただきたい一本が完成しました。
原材料 醤油（国産）、本みりん（広島県鞆の浦）、砂糖（九州、沖縄産花見糖）、食塩（沖縄産粟国の塩）、かつお節だし（枕崎産）、乾し椎茸（国産、時期による）、昆布だし（北海道利尻産）、花かつお（枕崎産）、鯛だし（愛媛宇和海産） 栄養成分（100mlあたり/目安） 熱量：107 kcal、タンパク質：5.6 g、脂質：0.2 g、炭水化物：19.8 g、食塩相当量：13.0 g たまねぎ赤ワインソース 保存料・着色料・化学調味料・添加物は一切入れておりません。
肉の旨味を最大限に引き立てるソース。
じっくり炒めて甘みを引き出したたまねぎと、リッチな赤ワインをふんだんに使い、爽やかなしょうががアクセント。
肉の旨味を最大限に引き立てるように考えられた配合で、エレガントな味わいです。
ソース特有の強いインパクトのある味わいではなく、ミニマルながらも余韻を感じる仕上がり。
食べ進めるごとにその奥行きを感じ、いつの間にか、もはやソースを食べたくなる・・・ 低温調理した牛肉にかけるだけで、極上の逸品に。
いつものおうちごはんにはもちろん、おもてなしや特別な日の大切な一皿にも、頼れる一本です。
原材料 オニオンソテー（国内製造）、ワインタイプ醸造調味料、醤油（国内製造）、生姜、砂糖、ワイン濃縮調味料、人参、でんぷん（米粉） 栄養成分（100mlあたり/目安） 熱量：89 kcal、タンパク質：2.7 g、脂質：0.4 g、炭水化物：18.7 g、食塩相当量：2.42 g ユッケソース おうちでは再現が難しい「ユッケ」を安心安全に。
低温調理した牛肉にこのソースを混ぜるだけで、極上ユッケ（風）の完成！
にんにくとごま油の香りに、ピリ辛で旨みのあるコチュジャンを使用し、甘辛さが食欲をそそります。
シンプルな素材しか使っていないのに、しっかり濃厚でもっと欲しくなるおいしさを実現。
食べた後のくどさもありません。
ピリ辛の韓国風タレで、低温調理で甘みが引き出された豚肉とも最高にマッチ！
サーモンやさば、野菜との相性も◎ 原材料 コチジャン、砂糖、人参、にんにく、食塩、醸造酒 栄養成分（100mlあたり/目安） 熱量：290 kcal、タンパク質：4.2 g、脂質：20.3 g、炭水化物：22.7 g、食塩相当量：7.62 g 「低温調理」×「BONIQ 特製ソース」で、毎日の食卓がさらにレベルアップ！
とりあえず食材をBONIQしておけば、あとはこのソースをかけるだけで、立派なメインの出来上がりです。
約2年をかけ、素材と味にこだわり抜いて開発した、BONIQ 特製ソース。
本物の味にこだわり、保存料、添加物、化学調味料を使わず、厳選素材の旨味を引き出しました。
低温調理器をお持ちでない方にも。
きっと、BONIQの本気を感じていただけます。
自然な味わいと、深い余韻をお楽しみください。
大切な方へのプレゼントとしてもお選びいただけます。
【ギフト配送（ラッピング）に関して】 「低温調理器 本体」と「BONIQ 特製ソース 4本セット」のみ、ギフトラッピング（無料）を承っております。
ご希望の方は「ギフトラッピング」ページをご覧ください。
※「低温調理器 本体」または「BONIQ 特製ソース 4本セット」との同時ご注文が必要です。
※包装紙は時期により写真と仕様が変わります。
ご了承くださいませ。
※
注意事項
：モニター発色の具合により、実物とは色合いが異なる場合がございます。
【お問い合わせ先】 万が一製品に不具合があった場合など、下記までお気軽にお問い合わせください。
BONIQサービスセンター TEL：0800-700-6123 （通話料無料） 平日10時～17時 Email：boniq-store_2@shop.rakuten.co.jp 〒350-0269 埼玉県坂戸市にっさい花みず木5-7-3
※11月22日（金）PM～11月25日（月）のご注文分は、11月26日（火）、または11月27日（水）以降順次出荷いたします。
（予約商品を除く） ご迷惑をおかけし大変恐れ入りますが、ご了承くださいませ。
【BONIQ 特製ソース ラインナップ】 ギフトボックス入り全4種セット よだれ鶏ソース、出汁しょうゆ、たまねぎ赤ワインソース、ユッケソースの全4種が入ったセット。
4種類とも、保存料・着色料・化学調味料・添加物、一切なし。
天然の素材だけで作り上げた、本物の味わい。
300ml/本 よだれ鶏ソース コクがあり香り高い臨醐山黒酢を使用し、マイルドな酸味と甘みがバランスよく、ピリリと辛い豆板醤としびれる辛さの花椒がアクセント。
鶏肉の味を引き立てる、絶妙な味わい。
鶏むね肉のほか、さばやたら、卵とも相性抜群。
300ml/本 出汁しょうゆ イノシン酸・ グルタミン酸・グアニル酸と3大旨味成分を掛け合わせて作った、出汁しょうゆ。
香り高く、まろやかで上品な味わい。
しょうゆそのものの味わいが料理全体を左右するような卵かけごはんや刺身、焼き魚などにはもちろん、味付け卵のタレとしてや唐揚げの下味付けとしても活躍。
300ml/本 たまねぎ赤ワインソース 肉の旨味を最大限に引き立てるソース。
じっくり炒めて甘みを引き出したたまねぎと、リッチな赤ワインをふんだんに使い、爽やかなしょうががアクセント。
ソース特有の強いインパクトのある味わいではなく、ミニマルながらも余韻を感じる仕上がり。
300ml/本 ユッケソース にんにくとごま油の香りに、ピリ辛で旨みのあるコチュジャンを使用し、甘辛さが食欲をそそる。
しっかり濃厚でもっと欲しくなるおいしさを実現。
ピリ辛の韓国風タレで、低温調理で甘みが引き出された豚肉とも最高にマッチ！
サーモンやさば、野菜との相性も◎ 300ml/本
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