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小分けの保存に丁度良い！12月から2月の短い期間しか収穫できない高級天然岩のり。お雑煮はもちろん、蕎麦、天ぷらにも最適
特徴 島根県出雲市十六島町産の天然岩のりで、『うっぷるいのり』と読みます。
※地元では「かもじのり」、広島などの一部では「うっぷり」と呼ばれています。
磯の香りと、ほどよい塩気、コシのある食感が十六島海苔の最大の特徴です。
一般的な海苔はパリパリとした食感ですが、十六島海苔は岩のり特有のシャキシャキとしたコシのある食感です。
密度が濃く、厚みがあり、繊維がしっかりとしているので、お雑煮など温かい汁物に入れて箸で少しずつ繊維をほぐしながら食べていただくと、美味しく召し上がれます。
古来より最高峰の海苔として都に献上されてきた希少な天然岩のり。
お土産や贈り物としてもおすすめです。
※袋サイズは外法185×285mm、海苔はハガキ程度の大きさです。
詳細 内容量 20g 原材料 岩のり(島根県出雲市十六島町産) 保存方法 10℃以下で保存 発送方法 夏季(4月-10月頃)はクール便発送。
別途220円頂戴します。
賞味期限 約90日（別途商品ラベルに記載） 加工者 (株)海産物松村 島根県出雲市平田町7552 加工所 島根県出雲市平田町7618 召し上がり方 お雑煮 お餅をゆで、味を付けただし汁を注ぐ。
その上に細長く裂いた海苔を載せる。
お吸い物 細長く裂いた海苔と茹でた三つ葉を入れたお椀に、おつゆを注ぐ。
天ぷら 包丁で一口サイズにカットした海苔を、薄めの衣にくぐらせ、170℃位の油でサッと揚げる。
芯に海老を巻くと、見た目にも豪華。
茶わん蒸し お好みの味付けをした卵液を注ぎ、十六島海苔を加えて蒸す。
海苔がプリプリして美味しい。
贈り物にも 島根県の特産物（特産品）や名産物（名産品）を中心とする当店の商品は、お土産（土産/おみやげ/手土産）の他、ギフトにも好評です。
十六島海苔は島根県安来市、出雲市、雲南市近辺の出身の方には懐かしい一品です。
贈り物やプレゼント、お土産で渡されたら喜ばれるかもしれません。
ラインナップ一覧 価格：1,296円（税込） 価格：2,484円（税込） 価格：4,050円（税込） 詳細はこちら 詳細はこちら 詳細はこちら
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¥ 2,950-(税込)
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山陰出雲 味づくり本舗
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