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おいしさの秘密は、こだわりの原材料と水。からだにやさしいオーガニックパスタ。 ／ アルチェネロ（alce nero） デュラムセモリナ ショートパスタ 500g
アルチェネロ（alce nero） 有機デュラムセモリナ ショートパスタ 500g 使い方いろいろのショートパスタ。
ソースが絡みやすいペンネとフジッリ。
アルチェネロ（alce nero）有機デュラムセモリナ ショートパスタ 500g有機全粒粉ペンネ／有機全粒粉フジッリ／有機ペンネ／有機フジッリ原材料は、アルチェネロの有機農家が育てたイタリア産有機デュラム小麦100％。
その小麦をイタリア北部・アルプスのドロミーティ（ドロミテ）の山岳地帯で練り上げ、パスタにしています。
〉〉有機デュラムセモリナ ロングパスタはこちら〉〉有機グルテンフリーペンネはこちら〉〉有機トリコロールフジッリはこちら 取得認証 種類 有機全粒粉ペンネ［標準ゆで時間］10分全粒粉の小麦は、外皮（ふすま）を含め小麦を丸ごと製粉しており、食物繊維や小麦の胚芽を含みます。
全粒粉ならではの香ばしい風味。
ペンネはペン先の形をしたパスタ。
すじが入っているため、ソースがよく絡みます。
有機全粒粉フジッリ［標準ゆで時間］11分全粒粉の小麦は、外皮（ふすま）を含め小麦を丸ごと製粉しており、食物繊維や小麦の胚芽を含みます。
全粒粉ならではの香ばしい風味。
フジッリは”糸巻き”のようにクルクルひねった形のショートパスタで、ソースを溝にしっかり巻き込みよく絡みます。
プリっとした食感。
有機ペンネ［標準ゆで時間］10分ペン先の形をしたパスタ。
すじが入っているため、ソースがよく絡みます。
有機フジッリ［標準ゆで時間］11分”糸巻き”のようにクルクルひねった形のショートパスタ。
ソースを溝にしっかり巻き込み、よく絡みます。
プリっとした食感。
お召し上がり方 画像は全粒粉フジッリ×〉〉有機パスタソース（トマト＆香味野菜）使い方いろいろのショートパスタは、サラダやスープ、グラタンなどのお料理にもおススメ。
ゆで方1．水を用意する（目安：パスタ100gに対し水1.5L）2．水を沸騰させ塩を加える（目安：水1Lに対し塩10g）3．標準ゆで時間ゆでる アルチェネロ ラインナップ アルチェネロは、1978年にイタリア中部に誕生し、化学肥料に頼らず、人と自然の力のみで作物を育てる「有機農法」をいち早く取り入れて実践してまいりました。
多様な小麦を使ったパスタ製造からスタートしたアルチェネロは、数年にわたり製品のラインナップを拡大し、今日ではパスタをはじめ、トマトソースやオリーブオイル、ビネガーなど充実したイタリア食材を取り揃えております。
もちろん、そのすべての製品は100％オーガニック。
人にも自然にも無害な食品を作ること、そして未来を担う子どもたちにきれいな水が飲めるような緑豊かな環境を残すこと、そして何よりもおいしいこと。
この理念に基づき、安全性・品質・味にこだわって製品を作り続けたアルチェネロは、現在イタリアではもちろんのこと、ヨーロッパでも有数のオーガニック・ブランドとなりました。
SPEC
■ブランド：アルチェネロ（alce nero）
■商品名：有機デュラムセモリナ ショートパスタ（有機全粒粉ペンネ／有機全粒粉フジッリ／有機ペンネ／有機フジッリ）
■内容量：各500g
■原材料名：【有機全粒粉ペンネ／有機全粒粉フジッリ】有機デュラム小麦のセモリナ（全粒粉）【有機ペンネ／有機フジッリ】有機デュラム小麦のセモリナ 【有機全粒粉ペンネ】栄養成分表示（100gあたり） 熱量 347kcal たんぱく質 10.7g 脂質 2.8g 炭水化物 73.6g 糖質 65.9g 食物繊維 7.7g 食塩相当量 0.01g 【有機全粒粉ペンネ】栄養成分表示（100gあたり） 熱量 347kcal たんぱく質 10.7g 脂質 2.8g 炭水化物 73.6g 糖質 65.9g 食物繊維 7.7g 食塩相当量 0.01g 【有機ペンネ】栄養成分表示（100gあたり） 熱量 352kcal たんぱく質 11g 脂質 1.1g 炭水化物 75.9g 糖質 73g 食物繊維 2.9g 食塩相当量 0.01g 【有機フジッリ】栄養成分表示（100gあたり） 熱量 352kcal たんぱく質 11g 脂質 1.1g 炭水化物 75.9g 糖質 73g 食物繊維 2.9g 食塩相当量 0.01g
■区分：食品
■原産国：イタリア
■販売元：日仏貿易株式会社
■広告文責：株式会社エル・ローズ TEL 0120-291-410
■ご注意：・本品製造工場では卵を含む製品を生産しています。
・開封後は吸湿、虫害等を防ぐため袋を閉じた後密閉容器に入れて保管してください。
・細かい斑点は原料の小麦の特徴です。
品質には問題ありません。
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¥ 837-(税込)
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