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メディア取材多数!釧路名物さんまんま
特製の醤油ダレに漬け込んだ脂ののった秋刀魚と大葉で包んだもっちりとしたご飯をサンド。
さらにもう一度焼いて香ばしさをだしています。
道東産のさんま一本にもっちりとした道産米の炊き込みご飯を詰めて炭火で焼き上げられた一品。
一度食べるとやみつきに。
脂の乗った道東産秋刀魚を、食べやすいように骨を取り抜き、当社自慢の醤油ベースのタレに漬け込みました。
その秋刀魚と、北海道産米ともち米をブレンドした炊き込みご飯に、さっぱりとした風味をかもし出す大葉を挟み込んだものを、職人が1本1本、丹精込めて巻き上げました。
秋刀魚の香ばしさ、ブレンド米のもっちりとした食感、焦げ目の付いたご飯のパリッとした食感、さっぱりとしたアクセントの大葉の風味、4つの味が作り出すハーモニーをお楽しみください。
★美味しく食べるコツ
★ 1.常温で解凍して下さい。
2.袋に2cmほど切れ目を入れて下さい。
3.電子レンジで表面、裏面と40秒づつ2回に分けて加熱して下さい。
(600Wの場合) ここがポイント! 4.フライパンなどで、少し焦げ目をつけるとGood! 5.包丁やはさみなどで切り分けます。
食べやすいサイズに切り分けてください。
すると、お店で食べるさんまんまのように美味しくいただけます。
【商品名】さんまんま 【内容量】1箱（2本） 【原材料】さんま（道東産）、うるち米、もち米=北海道、醤油、砂糖、みりん、大葉、白ごま 【アレルギー品目】大豆 【賞味期限解凍後は冷蔵庫に保管し、3日以内にお召し上がりください。
】 【保存方法】解凍後はお早めにお召し上がりください
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¥ 2,320-(税込)
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北海道くしろキッチン
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