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●型番：000AB5438
●サイズ295×42×17(mm)
●重量：170g
●材質ハイカーボンmVステンレス刃物鋼ステンレススチール積層強化木
●製造生産国：日本
●食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工により、食材への切り込みの良さと鋭い切れ味を有しています。
●【本通し仕様】堅牢性に優れ、長時間使用しても疲れにくい刀身バランス。
●【積層強化木ハンドル】高級感があり強度に優れた積層強化木を採用。
天然木に特殊加工を施すことで木の良さを活かしつつ、水に強い仕上がりです。
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¥ 4,998-(税込)
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1956レストラン・サプライ
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