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送料無料！冷蔵でお届け。鍋一つで温めるだけの簡単調理。自宅で本格沖縄そば南の島から本場の沖縄そばセットをお届けします！産地直送の麺、出汁をお届けです！
名称 八重山そば1食+ソーキそば1食+てぃびちそば1食セット 内容量 麺（155g×3）、八重山そばの具（60g×1）、ソーキ（120g×1） てぃびち（300g×1）スープ（330g×3） 乾燥ネギ、七味、紅ショウガ 保存方法 冷蔵 原材料 麺：小麦粉、食塩、かんすい スープ：エキス類 豚骨、鶏ガラ、キャベツ、豚肉、鰹節、昆布、そばだし（食塩、ポークエキス＜大豆・乳成分含む＞、砂糖、鰹節）塩、三温糖、ザラメ/調味料＜アミノ酸等＞ 八重山そばの具：豚肉、かまぼこ（魚肉＜イトヨリ＞、砂糖、塩、卵白、リン酸＜Na＞、調味料、＜アミノ酸等＞、馬鈴薯でん粉）、しょうゆ、みりん、三温糖 ソーキ：本ソーキ（スペアリブ）、本みりん、醤油、三温糖、ザラメ、塩、おろし生姜 てぃびち：豚肉、しょうゆ、みりん、塩、三温糖、おろし生姜 製造者 宮良そば（代表者：宮良信介） 沖縄県浦添市当山1-7-17 麺製造者 (株)西崎製麺所 沖縄県糸満市西崎2-32-6 沖縄そば食べ比べセットは、沖縄の伝統的な味を自宅で楽しめる贅沢なセットです。
ソーキそば、八重山そば、てびちそばの3種類が各1食ずつ入っており、老舗の沖縄そば店が提供するこだわりの生麺とオリジナルブレンド出汁が特徴です。
別売りの、コーレーグースやピパーチといった沖縄特有の調味料も併せてご購入ください。
風味を一層引き立てます。
お土産やギフトにも最適で、沖縄の豊かな食文化を手軽に体験できる一品です。
昭和61年創業 長い年月をかけてたどりついた 豚骨あっさり出汁。
豚骨ベースに鰹、昆布、野菜などの出汁をブレンドし、 肉がたっぷりついた豚骨をじっくり炊き上げ、 贅沢な豚骨の一番出汁として、 「豚骨なのにあっさりとした黄金出汁」 に仕上げました。
独自の改良を重ねて出来上がった 宮良そばオリジナル麺 沖縄そばの麺は、そば粉を使わず小麦粉だけを使い、 かん水で練って作られております。
そして宮良そばオリジナルの麺を生み出すため、 店主が何カ月にも渡って改良を重ね出来上がったのが独自のオリジナル生麺。
改良を重ねた生麺は西崎製麺所さんに特別注文で 作ってもらい、新鮮な状態で毎日提供しております。
宮良そばの麺には2種類あり、丸麺と丸帯た平麵です。
丸麺は八重山そばのみ。
平麺はそのほかの商品で提供。
スルスル口に入りながらも、スープを上手にまとった麵の、 コシのある歯ごたえの良さと、もちもちした食感は、 噛めば噛むほど沖縄そば本来の豊かな味をもたらします。
先日、東京にそばと骨汁の発送をご依頼いただいたお客様に「どなたに送られるんですか？」 とお尋ねしたら、東京で一人で暮らしをする息子さんに送られるとのこと。
「東京に一人で出て、さみしい思いをしている息子に少しでも 元気を出して、東京でも頑張ってもらえるようにって、思っているんです！
」 とおっしゃってました。
そのお話を聞いて、ハッとしました！
私が皆様にお届けしているのは「美味しいそば」だけでなく 「地元を思い出し、元気を出してもらうため」でもあったんですね。
沖縄以外では中々食べられない思い出の味。
自分が育った故郷の味 ぜひ全国で頑張るみなさんにお送りください。
皆様の元気の源になれたらこれほどうれしいことはございません。
宮良そば浦添本店 浦添市の国道330号線沿いにたたずむ 沖縄そば・八重山そば専門のそば屋です。
住所：〒901-2104 沖縄県浦添市当山1-7-17 営業時間：11：00～20：00 定休日：第一火曜日、ウークイ、正月（1/1～1/4） 宮良そば那覇店 那覇市ホテルプレシア2階 お仕事の休憩やご家族との昼食におススメ 住所：〒900-0037 沖縄県那覇市辻2-6-1 ホテルプレシア2階 営業時間：11：00～15：00 定休日：不定休
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¥ 6,300-(税込)
#ショップ名 ：
宮良そば 楽天市場店
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#海外配送 ：
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#ギフト ：
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